Di jawa namanya kue lentari.. tp lebih di kenal dng kue kembang goyang.. knp begitu ?? Karena bentuknya menyerupai kembang (bunga) dan mencetaknya di goyang2 biar terlepas dr cetakannya pas di gorengNihh bunda resepnya :

Lagi kepengen kembang goyang akhirnya nyoba belajar deh

Klo yg didaerah Riau dan sekitarnya pasti tau kue yg satu ini. Dulu waktu kecil pernah makan, renyah gt enak. Tapi belum pernah cb buat. Cari2 cetakan kembang goyang di supermarket trus searching resepnya diyoutube, ketemu resep dr mbak @nadyakitchen. Pas ud jadi ternyata anak saya suka.

Suka kembang goyang yang manis renyah pas banget deh.resep by bunda vee

BissmillahSaya akan share resep kembang goyang super renyah,no alotInsha Allah renyahnya tahan lama

Kue jadul ni...kalau di kampung ku ni...pasti ada jajanan wajib lebaran dan hajatan...kenapa dibilang kembang goyang mungkin karena pakai cetakan mirip kembang dan cara melepas dari cetakannya dengan cara digoyang...he..he...menurut pemikiran saya...

Saya pernah bikin kembang goyang tapi hasilnya kurang memuaskan karena hasilnya terlalu berminyak. Saya kurang paham saat itu salahnya dimana, tapi setelah saya coba resep dari akun ig vitakwee hasilnya sesuai ekspektasi, renyah, tidak alot, tidak berminyak dan tidak lengket saat mencetak adonan. Nah resep ini saya persembahkan untuk #pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_tambun#cookpadcommunity_bekasi

#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarAssalamualaikum wr wbSelamat malam....😊😊Hai hai mamak datang lagi dengan membawa sebuah jajajan khas betawi. Mungkin jajanan ini banyak mempunyai nama disetiap daerah ya...😊😊Nah bener, dia si Kembang Goyang. Ada yang nyebut kue Mentari juga.Siapa coba yang gak kenal dengan jajanan satu ini. Jajanan yang bercita rasa manis dan renyah. Kue ini dinamakan "kembang goyang" karena cara pembuatannya yang digoyang-goyang di dalam minyak panas agar adonan terlepas dari cetakannya.Saat hari raya Idul Fitri, kue ini menjadi suguhan khas warga Betawi lo ketika menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. 🤗

Bentar lagi lebaran, bikin kembang goyang buat isi toples. Hehe

Kembang goyang anti gagal

Sudah lama punya cetakan kembang goyang... tapi baru kali ini punya waktu untuk eksekusi 😄 ternyata bikin nya mudah dan gak pake gagal 😘 renyah dan yang pastiiiiii enakkk😋

Dari dulu pengen bgt buat ini, soalnya dulu Mama pernah mo bikin tp gagal. Makin penasaran bgt, deg-degan pas nyetaknya. Alhamdulillah berhasil kebentuk, tp kata keluarga hasilnya ketipisan, ngga kayak bikinan orang di desa, tp tetep enak dan renyah. Menurutku, mungkin adonannya keenceran, lain kali aku bikin agak kentel, bisa 250 ml aja mungkin.Proses nyetaknya satu per satu sih cepet, berhubung adonannya jd banyak, jadinya lamaaa bgt bdiri depan wajan... Tp ttp seru dan menyenangkan pas liat hasilnya :) Semua sukaaa...