براونی

بهار
بهار @cook_15671719

براونی مدلای مختلفی داره، این مدلی که میبینین رو بش میگن "فاجی" ، که بافتش با کیک فرق داره و یه چیزی بین کیک و شکلاته. چون خیییلی خوشمزه ست و آدم نمیتونه جلوی خودشو بگیره و همشو میخوره من توی ظرف کوچیک درست کردم!😄

براونی

44 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

براونی مدلای مختلفی داره، این مدلی که میبینین رو بش میگن "فاجی" ، که بافتش با کیک فرق داره و یه چیزی بین کیک و شکلاته. چون خیییلی خوشمزه ست و آدم نمیتونه جلوی خودشو بگیره و همشو میخوره من توی ظرف کوچیک درست کردم!😄

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
5-6 نفر
  1. 5 ق غکره
  2. 100 گرمشکلات تلخ خرد شده، من 85 درصد استفاده کردم
  3. 3 ق غپودر کاکائو
  4. 1/4 ق غپودر قهوه فوری
  5. 1/3 پشکر
  6. 2 ق غشکر قهوه ای
  7. 1/2 ق چوانیل
  8. 1 عددتخم مرغ بزرگ
  9. 1/2 ق چنمک
  10. 1/2 پآرد

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    فر رو گرم کنید 180 درجه سانتی گراد.

  2. 2

    قالب رو با کره چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید.

  3. 3

    کره رو روی گاز ذوب کنید و به شکلات، پودر کاکائو و قهوه فوری اضافه کنید. خوب مخلوط کنید که همه ی تکه های شکلات ذوب بشه بعد کنار بذارین.

  4. 4

    شکرها و تخم مرغ و وانیل را با همزن 5 دقیقه بزنید تا رنگ مخلوط روشن بشه.

  5. 5

    شکلات و کره ای که کنار گذاشته بودین رو اضافه کنید و هم بزنید.

  6. 6

    آرد و نمک و دو قاشق پودر کاکائویی که مونده رو توی ظرف الک کنید و به آرومی مواد رو با هم مخلوط کنید. تو این مرحله زیاد هم نزنید فقط تا حدی که آرد به خورد مواد بره کافیه.

  7. 7

    مایه رو توی قالب بریزید و با قاشق روش رو صاف کنید.
    20 دقیقه بپزید. براونی مثل کیک نیست که وقتی تستش میکنید چیزی روی خلال دندون نچسبه. پس زیاد نپزیدش.
    اجازه بدید 15 دقیقه بمونه توی قالب تا خنک شه

  8. 8

    ♥️㋡
    اگه دوست دارین ویدیوی این دستور رو ببینید به اینستاگرام من سر بزنید
    https://www.instagram.com/bakingistherapy/

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بهار
بهار @cook_15671719
در
♥️㋡ اینستاگرام من:https://www.instagram.com/bakingistherapy/
بیشتر

دستورهای مشابه