Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 500 gchoclo desgranado
  2. 3huevos
  3. 50 gmanteca
  4. 1/2 tazaleche
  5. Al gustocebolla
  6. Al gustoqueso
  7. Al gustosal y pimienta
  8. 5 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas. Calentar una sartén y derretir la manteca. Seguidamente freír la cebolla hasta que se ablanden. Añadir sal y pimienta al gusto y reservar.

  2. 2

    En una licuadora procesar 3 huevos junto con la mitad del choclo(250 g). Luego agregar la leche y la otra mitad de choclo. Esto hacemos para no forzar a la licuadora con mucho peso y evitar así que quede algún choclo sin romperse. También podes licuar por parte.

  3. 3

    Luego vertemos el preparado en un recipiente junto con las cebollas. Agregamos queso al gusto y mezclamos muy bien. Ajustamos la sal de ser necesario.

  4. 4

    En una asadera colocamos unas 5 cdas de aceite y esparcimos. Vertemos el preparado encima.

  5. 5

    Al horno durante 35 a 40 min a 200°C y listo! ♥️♥️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Heidiland Cocina
Heidiland Cocina @cook_4060709
Asunción - Paraguay
heidiland.4hoge.com
Leer más

Comentarios (2)

Maria
Maria @cook_14111246
Me encanta la chipa guazú. Y esta es una receta muy sencilla. Gracias

Recetas similares