Nuggets de pollo

Name: Nuggets de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg pechuga de pollo; 1 cucharada provenzal; 1 cucharada pimentón dulce; 1 cucharadita curry; 1 cucharada maicena; Sal y pimienta; 2 huevos; Leche; Pan rallado o panko; Harina (no leudante); 1 cucharada mostaza

Ginnobili @cook_14293937

Muy ricas y fáciles de hacer! Mucho mejores que las compradas, y más baratas.

Nuggets de pollo

Ginnobili @cook_14293937

Muy ricas y fáciles de hacer! Mucho mejores que las compradas, y más baratas.

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgpechuga de pollo
1 cucharadaprovenzal
1 cucharadapimentón dulce
1 cucharaditacurry
1 cucharadamaicena
Sal y pimienta
2huevos
Leche
Pan rallado o panko
Harina (no leudante)
1 cucharadamostaza

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Paso a paso

1

Procesar el 1/2 kg de pechuga de pollo y pasarlo a un bowl.
2

Agregar los condimentos: provenzal, pimentón dulce, curry, sal y pimienta a gusto; y mezclarlo. Añadir la maizena y seguir mezclando.
3

Batir los huevos con un poco de leche y la mostaza. Preparar las 3 estaciones por las que van a pasar las nuggets: harina, huevo y pan rallado.
4

Agarrar un poco de mezcla de pollo, hacerla un bollito y aplastarla dándole forma de nugget. Pasarla por las 3 estaciones en el orden ya dicho.
5

Para cocinarlas, en el horno o freírlas en aceite. Exquisitas!