Hélices con frutos secos
Hoy os traigo un plato espectacular, con muy poco trabajo, partiendo de unas simples hélices de pasta, un sofrito congelado y unos frutos secos un poco húmedos glaseados.
Receta para preparar un sofrito:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
Hélices con frutos secos
Hoy os traigo un plato espectacular, con muy poco trabajo, partiendo de unas simples hélices de pasta, un sofrito congelado y unos frutos secos un poco húmedos glaseados.
Receta para preparar un sofrito:
http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
Paso a paso
- 1
Para cocer la pasta utilice el microondas con un cocedor de pasta.
- 2
El cocedor de pasta es un recipiente de silicona con una tapadera llena de agujeros, se puede sustituir por un recipiente de cristal tapando este con un platico de cocina y pinchando este con un tenedor.
- 3
Colocamos las espirales en el cocedor de pasta, sazonamos, cubrimos de agua e introducimos 7 minutos en el microondas a media potencia.
- 4
Removemos las espirales, tapamos nuevamente y cocinamos otros cinco minutos más, hasta que la pasta este al dente.
- 5
Una vez descongelado el sofrito, introducimos este junto la remolacha cocida troceada y trituramos.
- 6
Colocamos un chorrito de aceite en una sartén, cuando se caliente colocamos el sofrito triturado, el orégano, el jamón troceadito y la pasta escurrida.
- 7
Dejar cocer 5-10 minutos a fuego flojo para que se mezclen los sabores.
- 8
Mientras colocamos otra sartén a fuego medio, tostamos en ella nuestro mix de frutos secos, de esta forma perderán la humedad, cuando comience a cambiar de color añadimos el azúcar y vamos removiendo hasta que el azúcar quede completamente disuelta.
- 9
Repartir las espirales entre dos platos y decorar con los frutos secos caramelizados por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
-
Hélices vegetales con chistorra
Lo hice con hélices, pero sobra decir que acepta cualquiera.No pongo medidas porque depende de la cantidad de comensales o el apetito que tengamos.
-
-
Espirales con frutos secos
Recetas de la cocina moderna. Mi hijo Daniel le da un 9,5 ¿Cuánto le das tú?
-
Frutos secos con miel
Una manera de utilizar los frutos secos y la miel rápido y fácil. #lospancorbo #miel #frutossecos #delantardorado
-
-
Frutos secos garrapiñados
Mmmm..la llegada del otoñono para de traer cosas buenas, castañas, mazorcas, !y frutos secos garrapiñados!👏👏👏
-
-
Conejo con frutos secos
Una receta de las sanas, porque en este Conejo con frutos secos, todo tiene unas buenas propiedades para no pocas cosas. Luego, además, está rico. La carne sale muy tierna y el contraste con almendras, pasas, anacardos....le da un toque muy especial. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, lo encuentras en mi canal youtube cocinarparacuatro
-
Chocolates con frutos secos
Para esta semana del #DelantalDorado23 hice estos sencillos chocolates con tan solo dos ingredientes!!Podéis utilizar el chocolate que más os guste, negro, con leche o blanco. Yo utilicé un poco de negro y otro poco blanco que me había sobrado de otra receta, me pareció una buena forma de aprovecharlos 😊*Cantidades y tiempo orientativas*
-
-
Hélices con Boloñesa de soja texturizada
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Ya hacía tiempo que teníamos esta idea en mente, y leyendo un poco de aquí y allí, hemos adaptado la receta a nuestros gustos ¡El resultado nos ha encantado!💚#ABC #Pasta #CuchillosArcos
-
-
Galletas de chocolate y frutos secos
https://youtu.be/D14ZPRg1bW0Son unas galletas muy ricas con chocolate blanco y negro y varios frutos secos.
-
-
Brotes tiernos con frutos secos
Una ensalada muy sencilla pero que está buenísima, con mucho color y sabor.
-
Hélices de lentejas rojas con boloñesa
En esta ocasión, os presento un ingrediente nuevo, el cual, encontré el otro día en Mercadona, se tratan de unas espirales o hélices de pasta, que están hechas con lentejas, su sabor es rico, aunque si comparamos su precio con unas espirales de pasta normal, son bastantes más caras.Uniendo esta pasta, a una salsa Boloñesa que tenía guardada en el congelador, surgió esta deliciosa receta.Características de las hélices de lentejas:http://www.telecompra.mercadona.es/detall_producte.php?id=6106Receta de salsa Boloñesa:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/09/salsa-bolonesa.html
-
Galletas con Frutos Secos
#mirecetario Muy fáciles de hacer, y están de vicio!!!!!
-
Aleta rellena de frutos secos
Falda de ternera arrollada y rellena con manzana, ciruelas, pasas, orejones, nueces y almendras, se acompaña con puré de manzana. Le pedimos al carnicero que nos abra la aleta de ternera, para que nos salga un rollo perfecto
-
Bizcocho de frutos secos
Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼
-
Delicias de chocolate con frutos secos
Aquí tenéis una receta fácil vistosa y barata para endulzar vuestras tardes y las de vuestros amigos.
-
Horneado de frutas con frutos secos
DelantalDorado23 Sobre todo, en los días de frío, suelo preparar fruta caliente. Cocida o horneada, como este postre.La hago sola o acompañada de alguna salsa o frutos secos como complemento nutritivo. En este caso, he utilizado fruta fresca del tiempo y frutos secos como piñones, nueces del Brasil, nueces de macadamia o lo que tenga en casa.
-
-
Pastel de frutos secos
Este pastel es ligero, además de ser fácil de hacer y dejar un buen sabor de boca, es sano, ya que contiene frutos secos, que aportan fibras y grasas saludables. y sobre todo ESTA RIQUÍSIMO!
-
-
Galletas de frutos secos
A veces no sabemos cómo introducir los frutos secos, más allá de las cremas. En esta receta nosotros introducimos la nuez, recordad que los alimentos deben introducirse de uno en uno antes de decidir que le pones a tus galletas. Es importante saber que la cantidad de harina puede variar según la harina que elijas lo importante es conseguir una textura similar a la plastilina.
-
Espirales con malta y frutos secos garrapiñados
En esta ocasión he optado por adulterar una receta de “Espirales con bechamel”, que nos muestra en Cookpad “Sonia”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2292399-espirales-con-bechamel#platounico -
Plum cake de frutos secos y semillas
Ya tenemos días otoñales y en casa hemos comenzado a consumir otros alimentos más adecuados con la temporada.Como por ejempla más variedad de frutos secos, y semillas. Por ello he preparado un plum cake de frutos secos y semillas. -
Más recetas recomendadas
Comentarios