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Ingredientes

  1. 4 presaspollo
  2. 4 cucharadaaceite
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento
  5. 1zanahoria
  6. 2tomate
  7. 3 cabezaajo
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. Salsa de tomate
  10. Para la masa del ñoquis
  11. 1 kilopapas
  12. 1huevo
  13. cantidad necesariaHarina
  14. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras

  2. 2

    Freímos el pollo con el ajo hasta que estén bien dorados

  3. 3

    Incorporar la cebolla, pimiento, zanahoria, tomate, hoja de laurel, sal y pimienta y por último la salsa de tomate

  4. 4

    Cuando esté la salsa ponemos en cacerola el agua con sal y un chorrito de aceite para él ñoquis

  5. 5

    Ponemos a cocinar los ñoquis cuando suben para arribas las bolitas es que ya están !

  6. 6

    Para hacer él ñoquis.Hacer un puré de papas así caliente incorporar una yema de huevo, sal y pimienta mezclar de a poco agregar la harina hasta que quede una masa

  7. 7

    Masa lista darle forma con un tenedor !

  8. 8

    Para cocinar los ñoquis poner agua a hervir con un chorrito de aceite y sal incorporar los ñoquis cuando sube las bolitas es que ya están ! Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
¡Me encanta! Hace mucho que quiero comer ñoquis... me guardo tu receta! ¡Bienvenida! 🎉
Cocinar hoy
deisy
deisy @cook_15666297
barcelona

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