Papas con perejil y mayonesa

Estas papas son muy exquisitas y fácil de preparar, la uso como acompañante de carne o pollo, se puede comer tanto recién hechas (caliente) como fría de la nevera.
Papas con perejil y mayonesa
Estas papas son muy exquisitas y fácil de preparar, la uso como acompañante de carne o pollo, se puede comer tanto recién hechas (caliente) como fría de la nevera.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las papas en cuadritos
- 2
Cocinar las papas con abundante agua, sal y ajo al gusto
- 3
A los 15 minutos aproximadamente ver si ya las papas están blandas, si es así colarlas, y dejarlas escurrir bien el agua
- 4
Lavar y picar el perejil lo más pequeño que se pueda.
- 5
Limpiar y picar los ajos muy pequeñitos.
- 6
En un envase colocar las papas, el perejil picado, el ajo picado, la mayonesa y echarle sal al gusto. Mezclar muy bien los ingredientes. Listo para comer...
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