Costillar de cerdo a la barbacoa con mostaza y miel Hunts

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Una receta rica para agasajar a varios comensales!

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Cuando solo tenia estos ingredientes

Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌

Estás costillas son de las que coges el hueso y sale limpio, buenísimas!! Con paciencia y a comer!!

Receta súper fácil para comer con las manos y una birra!!

Esta receta está para chuparse los dedos, muy sencilla y con pocos ingredientes.

Unas costillas a la plancha con una sencilla y rica salsa de mostaza con miel, acompañadas de cebolla y pimientos rojo.

Es una receta de Ferrán Adria que aprendí en Caprabo y de la que he hecho algunas variaciones. Es una receta ideal para las fiestas Navideñas (día de Navidad, Pascua...). También es un plato para una ocasión especial (una cena romántica)

Si eres fan de la carne, esta receta es para ti. Sencilla de preparar y con un sabor excepcional. Receta adaptada del libro Brutal de Marc Ribas.

Con muy poco trabajo tienes un platazo de lujo

Es uno de los platos preferidos de mi hijo Daniel. Disfruta mordisqueando palito a palito. Para una ocasión especial y que no tengas mucho tiempo, seguro que triunfa. El acompañante ideal unas patatas en el horno cortadas en cuatro

Costilla al horno en papilote con mostaza y miel ..... no tenia mostaza de grano y mande a mi marido a comprarla y me trajo esta que he puesto ha salido muy buena

Costillar de cerdo al horno con una salsa a base de mostaza a la antigua, miel de flores y vino, el sabor es delicioso y la carne súper tierna.La he hecho en cazuela de barro, el sabor es mejor, tarda más, si lo haceis en otro sitio contar solo 60 minutos.

No se debe abusar de la miel, pero me gusta consumir la de romero natural en algunas ocasiones, como en esta deliciosa receta muy fácil y rápida de hacer 😋

Esta costilla cocinada de ésta manera es muy jugosa. Sorprende el contraste de mostaza y miel!! Y la verdad es que queda muy suave.

#delantaldorado #yomequedoycocinoencasa