Carne en cebollada

Name: Carne en cebollada
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo cerdo a taquito; 4-5 cebollas grandes; Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Nuez moscada molida; Vino blanco; 1 hoja laurel

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Carne en cebollada

Guardada

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Ingredientes

1 kilocerdo a taquito
4-5cebollas grandes
Aceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoNuez moscada molida
Vino blanco
1 hojalaurel

Guardada

Paso a paso

1

Referir la cebolla con el aceite de oliva hasta que veas que la cebolla está pocha
2

Luego le añades la carne bien enjuagada y le echas el vino, laurel, la nuez moscada, pimienta, la sal y añadirle agua para que se haga la carne
3

Cuando la carne esté tierna y no tenga mucha cantidad de agua apartar (este último paso es al gusto si te gusta más espeso o más líquido)