Roti canai/maryam lembut & renyah berlapis

Sekeluarga doyan banget sama roti asal Timur Tengah ini, cuma ditabur gula halus atau diberi toping susu kental manis, coklat, keju, dicoel kuah kari, atau dibuat versi roti jhon semua enakkk. Daripada beli mendingan bikin biar hasilnya lebih banyak & lebih puas 😁. Berawal dari googling resep sana sini, beberapa kali trial & error, akhirnya modifikasi takaran bahan & nemu tekhnik pembuatan sampe dapet tekstur yg diharapkan. Alhamdulillah hasilnya bukan cuma bisa dinikmati keluarga, tapi bisa dijual juga & yg udh pernah nyoba selalu repeat order, yesss😍😍😍
#5resepterbaruku
Roti canai/maryam lembut & renyah berlapis
Sekeluarga doyan banget sama roti asal Timur Tengah ini, cuma ditabur gula halus atau diberi toping susu kental manis, coklat, keju, dicoel kuah kari, atau dibuat versi roti jhon semua enakkk. Daripada beli mendingan bikin biar hasilnya lebih banyak & lebih puas 😁. Berawal dari googling resep sana sini, beberapa kali trial & error, akhirnya modifikasi takaran bahan & nemu tekhnik pembuatan sampe dapet tekstur yg diharapkan. Alhamdulillah hasilnya bukan cuma bisa dinikmati keluarga, tapi bisa dijual juga & yg udh pernah nyoba selalu repeat order, yesss😍😍😍
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A, buat lubang ditengahnya, sisihkan
- 2
Kocok lepas semua bahan B, tuangkan di tengah2 bahan A
- 3
Aduk rata semua bahan & uleni sampai kalis, bulatkan adonan
- 4
Potong2 adonan seberat 55gr atau sesuai selera
- 5
Bulatkan adonan yang sudah dipotong2 dengan cara memutar2nya mengunakan telapak tangan
- 6
Tata diloyang yang sudah diolesi minyak, lalu olesi permukaan adonan dengan minyak
- 7
Tutup dengan plastik dan lap basah, diamkan 1jam
- 8
Pipihkan adonan dengan rolling pin
- 9
Tipiskan adonan dengan cara menarik2 nya seperti menipiskan kulit martabak telur, usahakan setipis mungkin
- 10
Olesi permukaannya dengan margarin (bahan C)
- 11
Gulung memanjang
- 12
Gulung memutar seperti bentuk obat nyamuk, diamkan sebentar
- 13
Pipihkan adonan, panggang di wajan anti lengket dengan api kecil sambil ditekan2 agar pipih & dibalik sampai matang kedua sisinya
- 14
Bisa juga gulungannya diisi dengan keju atau coklat serut
- 15
Ini yg isi coklat
- 16
Bila hendak disimpan di freezer untuk stok frozen food, panggang asal matang tapi tidak sampai kuning kecoklatan, tahan 2minggu di chiller, 3bulan di freezer. Keluarkan dari kulkas beberapa menit sebelum dipanggang kembali.
Resep Serupa
-
Roti canai freezer lembut dan renyah Roti canai freezer lembut dan renyah
Hasil recook dari bunda @kiki chrisnawaty...jazakillah buat resepnya ya bun....roti canainya lembut dan renyah...sebagian sy simpan di freezer jd dah namanya roti canai freezer...😊 ika madayanti -
#10 Roti Maryam / Canai #10 Roti Maryam / Canai
Roti maryam atau roti canai ini jadi cemilan favorit anak-anak. Bikin agak banyak untuk disimpan di kulkas. Pas mau dihidangkan cuma diangetin di teflon trus diberi topping suka-suka seperti keju atau meisis coklat.Ini juga gampang bikinnya. Jadi bisa funcooking bareng anak-anak#funcooking#resepmudah Aisyah Rysa -
Roti Maryam Roti Maryam
Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti gagalRoti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping.Source : Dapur Mai#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Roti maryam/cane Roti maryam/cane
Alhamdulillah.. hari ini bikin roti maryam, sama kayak nama anaku maryam juga.. hehe 😘Royi maryam atau cane ini adalah makanan khas timur tengah yang di sajikan dengan kuah kari.Untuk cocolan kali ini aku pake kuah kari, biasanya kalo bikin roti maryam selalu cocolanya atau topingnya pake skm+keju atau yang manis2 (hehe.. maklum lidah orang jawa kebanyakan suka nya yang manis2), karna di kulkas masih ada kuah kari sengaja aku sisain waktu lalu pas masak kari kentang.#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_OlahanTepung#GA_TheNextLevel#ResepLiha Liha Ummu Maryam -
Roti Maryam Roti Maryam
Kocokan semarak Clover kali ini dimenangkan oleh bu @SeruniPI95 dan mengajak kita membuat kreasi Ala Cafe, bisa dalam bentuk minuman maupun camilan.Nah, ketika kita sekeluarga di cafe pasti ada menu camilan yang sering dicari oleh anak anak, salah satunya yaitu roti maryam. Mereka suka sekali, satu orang anak bisa habis 2 roti maryam. Mereka biasa pesan roti maryam original yang diberi topping skm dan gula halus juga roti maryam coklat. Ketika melihat saya bikin roti maryam ini si kecil sangat antusias. Roti maryam baru dipanggang dia sudah tidak sabar buat nyomot untuk diolesi dengan selai coklat favorit dia 😀#KreasiAlaCafe#Semarak_GAKreasiAlaCafe#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Roti maryam/canai (the best) Roti maryam/canai (the best)
Uda pernah coba resep yg lain tapi hasil ga memuaskan blas 😭😭 waktu itu nyoba yg pake campuran margarin, kali ini nyoba yg pake campuran minyak goreng nemu di blog jajanevivi.com dan ternyata memuaskan. Mirip banget sama yg suka beli di stasiun lempuyangan 😂 apalagi dimakan pake kari ayam! Lembuutttt bikin nambah terus, sumpah ga bohong roti cane yg lembut+rasa margarin gurih+kuah kari yg kental aroma rempaah ENAAAAKKKKKK 👍👍👍👍👍👍nb: resep kari uda pernah aku post putrikurnia -
Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal
Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti Gagal. untuk melihat tutorial lengakp cara membuatnya klik disini ya https://youtu.be/U-YzTcobfIURoti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping. Dapur Mai -
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Di saat pengen mkan ini roti tp gk ad yg jual dkat rmah..dr situ muncul niat dan minat untuk eksekusi😅Modifikasi dr resep : mba Cut Aldila T.Is PejuangGoldenApron2 #Minggu20#Community_Sumbar #Basidoncek#TeamTrees #OnerecipeOnetree#Cookpadcommunity_Padang Bunda Nayra -
Roti Maryam/Canai Empuk Roti Maryam/Canai Empuk
Sudah sering nyobain bikin roti maryam tapi selalu kurang pas rasanya,td iseng2 nyobain resep di blognya 𝑷𝒂𝒘𝒐𝒏𝑻𝒓𝒊𝒔𝒏𝒂 hasilnya enaaaaak banget,rotinya empuk,wangi minyak saminnya sukaaa banget 😍😍😍 ga sempat mau foto2,anak2 dah pada pingin nyobain..😂#PejuangGoldenApron3#RotiCane#RotiPrata#RotiMaryam#RotiCanai Adelia Firdaus -
Roti maryam / roti canai + step by step Roti maryam / roti canai + step by step
Kamis, 27 juni 2019Roti maryam/roti canai adalah salah satu jenis roti khas daerah timur tengah tapi banyak ditemui di negara tetangga seperti malaysia, singapore atau brunei. Bahan pembuatannya cukup sederhana tapi memerlukan waktu yang cukup lama karena harus didiamkan dulu beberapa saat. Ciri khas roti maryam/roti canai adalah bentuknya yang melingkar dan berlapis-lapis. Rasanya pun gurih dan renyah, paling enak dimakan pakai topping manis seperti selai cokelat, parutan keju atau gula halus. Sebenarnya cocok juga kalo dimakan pakai kuah kari tapi menurutku lebih enak versi manis 😍 Fiky ria irjayanti 2 -
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Sudah lama saya ingin cooksnap Roti Canai/ Roti maryam punya Mbak Fitri @fitrisasmaya , baru kali ini kesampaian. Hehe... Terimakasih resepnya mbak Fit🙏❤️.Kebetulan hari ini adalah waktu saya untuk membuat stock frozen food, Roti Maryam ini salah satu menunya.Resep yang saya tulis adalah 2 kali resep mbak Fitri ya teman-teman, karena saya membuat 2 resep, disimpan sebagai frozen food.Resep asli bisa dilihat di link sbb :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13875566Yuk cusss cobain. arie dewi -
Roti Maryam (Roti Canai) Roti Maryam (Roti Canai)
Hay mommiesSaya share resep roti Maryam khas jualan saya yaa... Resep ini recommended moms. Hasilnya empuk, berlapis-lapis, harum, gurih. Ga keras kayak yg Frozen dari pabrik moms. Saya sudah jual ratusan paket roti Maryam ini. Mulai dari ke temen² sampai ke cafe² deket rumah. Iseng aja saya nawarin ke pemilik cafe. Eh ternyata dapat respon baik dari pelanggan nya. Alhamdulillah 😊Yukk silahkan di coba mommies bisa buat resep jualan atau hanya sekedar buat camilan krucils. Kalau pengen coba bikin ½ resep dulu mommies. Takut encok 😂.Lika Manjari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)