Paso a paso
- 1
Se echa en una sartén el aceite y mientras se calienta se pica la cebolla. Se echa la cebolla en la sartén y mientras se sofríe picamos el ajo y lo añadimos.
- 2
A continuación picamos igualmente el tomate y lo añadimos.
- 3
Incorporamos la merluza y le echamos el perejil y la sal. (Yo no le echo sal).
- 4
Dejamos que se haga la merluza unos 3 minutos y le añadimos el vino blanco, y cuando el vino blanco empiece a hervir añadimos los guisantes.
- 5
Dejamos cocer hasta que se haya evaporado casi todo el líquido. Retirar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anai le encantará ver cómo quedó.
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