Tortas fritas

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Siempre me las hacía mi querida tía la cordobesa, yo las hago como Ella,

Tortas fritas

Siempre me las hacía mi querida tía la cordobesa, yo las hago como Ella,

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Ingredientes

  1. Harina común, levadura, aceite girasol, y grasa y agua tibia
  2. 1 kgharina
  3. 20 grlevadura
  4. 1/4 vasoaceite
  5. 500 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Pongo la harina sobre la mesa formo un volcán.

  2. 2

    Le agrego la levadura desgranada el aceite.

  3. 3

    La sal por los costados y voy agregando el agua de a poquito y voy mezclando cuando se une amaso.

  4. 4

    Hasta que quede una masa Lisa y tiernita como

  5. 5

    La del pan casero la dejó descansar unos 15 minutos

  6. 6

    Luego Hago bollitos, los Estiro y los frío en grasa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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Comentarios

David Lasowski
David Lasowski @cook_107926737
TOME NOTA DE LA RECETA,LAS HAGO A LAS 10 AM.GRACIAS TE COMENTO QUE VOY HACER PIZZA CON SALSA DE TOMATE Y CARBONADA DE CHORIZO,CEBOLLA,MORRON VERDE,ALBACA,LAUREL,COMINO, MOZZARELLA OREGANO,AJI MOLIDO,WOW WOW WOW,QUÉ RICAS.

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