CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti Sisir Keto
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti Sisir Keto

Roti Sisir Keto

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Source : Resep - Debi Yanita , Metode pembuatan by Mbk Aditiya Damayanti

Bismillah..Beberapa anggota keluarga saya berikhtiar dengan keto dan alhamdulillah semua menjadi lebih baik dalam kesehatannya. Tentunya ini atas ijin Allah dan keistiqomahan pelaku keto ya moms 😉. Singkat cerita, hampir 2 bln ini bapak dan ibu saya jg menjalani diet keto. Jadi kali ini saya mencoba membuatkan cemilan sebagai amunisi untuk beliau. Hehe sebelum membuat cemilan keto saya jg cari2 info mengenai aturan2 keto & saya konsultasikan dulu kepada kakak saya yang sudah menjalani keto hampir 3 tahun, jadi bikinnya bukan asal2an yaa ini. Karena diet ini punya aturan yg ketat untuk ditaati. Tentunya semua bahan yang saya gunakan benar2 dari produk yg diperuntukkan kepada pelaku diet keto. Karena bahan2nya masih jarang di TBK sini jadi belinya secara online. Oiya, untuk penggunaan ragi instan jg sudah saya tanyakan yaa.. insha Allah yeast tetep sama dengan yg tidak keto.
Sebenernya ini bikinnya barengan sama roti sisir yang non keto yg telah saya post sebelumnya jadi sekalian deh. Untuk takaran bahan saya pake 1/2 resep mbk Debi, sedangkan metodenya saya pake metode mbk Adit. Karena diresep mbk Debi menggunakan bread maker sementara saya blm punya 😆😆. Alhamdulillah hasil rotinya empuk dan wangi butter, rasanya pun hampir gak jauh beda dengan roti sisir non keto,hanya teksturnya seperti roti gandum hehe.. semoga bermanfaat 😉😉

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity #CemilanKeto W8_33

Source : Resep - Debi Yanita , Metode pembuatan by Mbk Aditiya Damayanti

Bismillah..Beberapa anggota keluarga saya berikhtiar dengan keto dan alhamdulillah semua menjadi lebih baik dalam kesehatannya. Tentunya ini atas ijin Allah dan keistiqomahan pelaku keto ya moms 😉. Singkat cerita, hampir 2 bln ini bapak dan ibu saya jg menjalani diet keto. Jadi kali ini saya mencoba membuatkan cemilan sebagai amunisi untuk beliau. Hehe sebelum membuat cemilan keto saya jg cari2 info mengenai aturan2 keto & saya konsultasikan dulu kepada kakak saya yang sudah menjalani keto hampir 3 tahun, jadi bikinnya bukan asal2an yaa ini. Karena diet ini punya aturan yg ketat untuk ditaati. Tentunya semua bahan yang saya gunakan benar2 dari produk yg diperuntukkan kepada pelaku diet keto. Karena bahan2nya masih jarang di TBK sini jadi belinya secara online. Oiya, untuk penggunaan ragi instan jg sudah saya tanyakan yaa.. insha Allah yeast tetep sama dengan yg tidak keto.
Sebenernya ini bikinnya barengan sama roti sisir yang non keto yg telah saya post sebelumnya jadi sekalian deh. Untuk takaran bahan saya pake 1/2 resep mbk Debi, sedangkan metodenya saya pake metode mbk Adit. Karena diresep mbk Debi menggunakan bread maker sementara saya blm punya 😆😆. Alhamdulillah hasil rotinya empuk dan wangi butter, rasanya pun hampir gak jauh beda dengan roti sisir non keto,hanya teksturnya seperti roti gandum hehe.. semoga bermanfaat 😉😉

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity #CemilanKeto W8_33

Lebih banyak

Roti Sisir Keto

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Source : Resep - Debi Yanita , Metode pembuatan by Mbk Aditiya Damayanti

Bismillah..Beberapa anggota keluarga saya berikhtiar dengan keto dan alhamdulillah semua menjadi lebih baik dalam kesehatannya. Tentunya ini atas ijin Allah dan keistiqomahan pelaku keto ya moms 😉. Singkat cerita, hampir 2 bln ini bapak dan ibu saya jg menjalani diet keto. Jadi kali ini saya mencoba membuatkan cemilan sebagai amunisi untuk beliau. Hehe sebelum membuat cemilan keto saya jg cari2 info mengenai aturan2 keto & saya konsultasikan dulu kepada kakak saya yang sudah menjalani keto hampir 3 tahun, jadi bikinnya bukan asal2an yaa ini. Karena diet ini punya aturan yg ketat untuk ditaati. Tentunya semua bahan yang saya gunakan benar2 dari produk yg diperuntukkan kepada pelaku diet keto. Karena bahan2nya masih jarang di TBK sini jadi belinya secara online. Oiya, untuk penggunaan ragi instan jg sudah saya tanyakan yaa.. insha Allah yeast tetep sama dengan yg tidak keto.
Sebenernya ini bikinnya barengan sama roti sisir yang non keto yg telah saya post sebelumnya jadi sekalian deh. Untuk takaran bahan saya pake 1/2 resep mbk Debi, sedangkan metodenya saya pake metode mbk Adit. Karena diresep mbk Debi menggunakan bread maker sementara saya blm punya 😆😆. Alhamdulillah hasil rotinya empuk dan wangi butter, rasanya pun hampir gak jauh beda dengan roti sisir non keto,hanya teksturnya seperti roti gandum hehe.. semoga bermanfaat 😉😉

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity #CemilanKeto W8_33

Source : Resep - Debi Yanita , Metode pembuatan by Mbk Aditiya Damayanti

Bismillah..Beberapa anggota keluarga saya berikhtiar dengan keto dan alhamdulillah semua menjadi lebih baik dalam kesehatannya. Tentunya ini atas ijin Allah dan keistiqomahan pelaku keto ya moms 😉. Singkat cerita, hampir 2 bln ini bapak dan ibu saya jg menjalani diet keto. Jadi kali ini saya mencoba membuatkan cemilan sebagai amunisi untuk beliau. Hehe sebelum membuat cemilan keto saya jg cari2 info mengenai aturan2 keto & saya konsultasikan dulu kepada kakak saya yang sudah menjalani keto hampir 3 tahun, jadi bikinnya bukan asal2an yaa ini. Karena diet ini punya aturan yg ketat untuk ditaati. Tentunya semua bahan yang saya gunakan benar2 dari produk yg diperuntukkan kepada pelaku diet keto. Karena bahan2nya masih jarang di TBK sini jadi belinya secara online. Oiya, untuk penggunaan ragi instan jg sudah saya tanyakan yaa.. insha Allah yeast tetep sama dengan yg tidak keto.
Sebenernya ini bikinnya barengan sama roti sisir yang non keto yg telah saya post sebelumnya jadi sekalian deh. Untuk takaran bahan saya pake 1/2 resep mbk Debi, sedangkan metodenya saya pake metode mbk Adit. Karena diresep mbk Debi menggunakan bread maker sementara saya blm punya 😆😆. Alhamdulillah hasil rotinya empuk dan wangi butter, rasanya pun hampir gak jauh beda dengan roti sisir non keto,hanya teksturnya seperti roti gandum hehe.. semoga bermanfaat 😉😉

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity #CemilanKeto W8_33

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 110 gramKethobetic Bread Flour
  3. 2 gramBaking Powder Double Action (sy hercules)
  4. 4 gramragi ketobic (sy Fermipan)
  5. Bahan Basah :
  6. 1kuning telur
  7. 1putih telur, ditambah 1/2 sdt cuka apel (sy tambah cremotar)
  8. 90 mlair panas
  9. 20 gramwhipped cream (sy 20 ml whipped cream dairy)
  10. 15 grambutter (sy unsalted butter anchor)
  11. Sejumputgaram himalaya
  12. 3 tetessucralose (sy 1 sachet deabetasol)
  13. Bahan pengoles :
  14. 15 gramunsalted butter
  15. 1 sachetgula deabetasol
  16. 1 sdmwhipping cream cair dairy
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering kecuali ragi, aduk rata. Pisahkan kuning dan putih telur. Untuk putih telur beri cream of tartar aduk hingga berbusa. Sisihkan. Campur bahan pengoles aduk rata dan sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Sisir Keto.
  2. 2

    Masukkan air panas pada mangkok, masukkan whipping cream dan putih telur yg telah berbusa lalu kuning telur. Aduk dg ACV. Masukkan gula deabetasol dan garam himalaya, aduk rata. Masukkan campuran bahan basah tersebut ke mangkok berisi bahan kering, dengan cara buat lubang ditengah bahan kering lalu tuang perlahan bahan basah. Uleni hingga rata, lalu buat lubang lagi ditengah adonan tersebut dan masukkan ragi instannya. Uleni hingga kalis.

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Sisir Keto.
  3. 3

    Masukkan butter kemudian uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan tutup mangkoknya menggunakan plastik wrap, istirahatkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Sisir Keto.
  4. 4

    Setelah mengembang, buka plastik wrapnya kemudian adoni adonan sebentar untuk mengeluarkan udara didalamnya. Bagi menjadi beberapa bagian sama besar / ditimbang sesuai keinginan. Bulatkan adonan lalu gilas/pipihkan dg rolling pin. Lipat sekali membentuk setengah lingkaran. Gilas kembali, semir satu sisi atasnya dengan bahan pengoles. Tata di loyang yg telah disemir margarin. Lakukan hingga habis.

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Sisir Keto.
  5. 5

    Tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan selama 15 menit. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan oven suhu 180 °C api atas bawah. Setelah 15 menit, adonan mengembang buka plastik wrap kemudian masukkan adonan diloyang tersebut ke dalam oven. Panggang selama 35 menit. Sesuaikan oven masing2. Keluarkan dari oven dan langsung oles permukaan roti dengan bahan pengoles. Tunggu hingga hangat. Setelah hangat segera keluarkan dari loyang dan pisahkan per bagian (Serat rotinya terlihat)

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Sisir Keto.
  6. 6

    Oles setiap sisi roti dengan bahan pengoles. Lakukan hingga habis. Siap untuk dihidangkan (setelah dingin bisa langsung di simpan diplastik opp seal, agar awet empuknya)

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Sisir Keto.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Sisir Keto.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada 24 Februari 2019 23.49
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tauco Bunga Pepaya
  2. Bubur Ayam Oriental
  3. Nasi goreng sat set simple
  4. Sambel terong
  5. Crepes Rumahan
  1. Homemade Dumpling Wrappers
  2. Gyoza Ayam Udang
  3. Sosis Telur (pakai sosis Ayam, homemade)
  4. Kroket kentang (jual 1000 masih untung)
  5. Resep jualan: Pentol celup
  1. Mochi coco pandan
  2. Mpasi 4 ⭐️
  3. Tumis Oyong
  4. Lele crispy mantul trik anti meledak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7378377
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close