Pan de carne saludable

Prii Rubii 💕
Prii Rubii 💕 @priirubii4
Bariloche

#cocinasana, hace 4 meses adopte el hábito de cocinar 100% saludable y esta es una de las recetas que me acompañan en este cambio de vida!!

Pan de carne saludable

#cocinasana, hace 4 meses adopte el hábito de cocinar 100% saludable y esta es una de las recetas que me acompañan en este cambio de vida!!

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Ingredientes

10 raciones
  1. Para el pan de carne :
  2. 1/2 kilocarne picada magra
  3. 2 unidadescebollas
  4. 1 unidadesmorrón (o medio rojo y medio verde)
  5. c/nPerejil y cilantro
  6. 2 unidadesAjo
  7. 1 unidadzanahoria
  8. 2 unidadeshuevos
  9. 1 cditaSal
  10. 1 cdaMostaza
  11. Condimentos a gusto
  12. Para el relleno:
  13. 1 atadoEspinaca
  14. Avena + salvado de avena
  15. 1 cucharadaqueso crema
  16. 2huevos duros

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las cebollas, el ajo y el pimiento y lo incorporamos a la carne picada, luego añadimos la zanahoria rallada, el perejil y el cilantro, condimentamos con la savora, sal, condimentos.

  2. 2

    Yo lo deje un día entero en heladera para que agarre mucho gusto pero podes hacerlo para comer en el momento tambn!. Uma vez mezclado bien todo lo anterior, le añadimos la avena y el salvado o si no tenes podes ponerle pan rallado.

  3. 3

    Separamos en 2 nuestra carne, 1 En un molde para budín, rociamos con rocio vegetal y armamos un hueco en el medio como se ve en la sig foto.

  4. 4

    Añadimos en el hueco, la espinaca ya cocida, el queso crema y los huevos cortados a la mitad.

  5. 5

    Luego con lo que nos quedó de carne (que habíamos separado en 2) armamos una tapa y lo cerramos bien, al horno aprox 40/50 minutos (horno precalentado).. Y ahora sii a disfrutar, podes acompañar con puré, ensalada, arroz, etc!

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Prii Rubii 💕
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Desarrollarme en el arte de la cocina es lo que mas me gusta. probar inventar y descubrir nuevos sabores es lo que me apasiona ♥#EresloqueComes 🥗🥚🥙🍗🍞
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