Salsa blanca

Name: Salsa blanca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 cucharadas maizena; 1 pizca pimienta blanca; 2 cucharaditas sal fina; 2 tazas leche; 2 cucharaditas manteca

Lita. @LitaUruguay

Montevideo, Uruguay.

#paraprincipiantes
La salsa blanca es una preparación básica, que acompaña todo tipo de platos y es muy fácil de preparar. En casa nos gusta mucho con jamón picado, sobre un plato de pasta.

Salsa blanca

Lita. @LitaUruguay

Montevideo, Uruguay.

#paraprincipiantes
La salsa blanca es una preparación básica, que acompaña todo tipo de platos y es muy fácil de preparar. En casa nos gusta mucho con jamón picado, sobre un plato de pasta.

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Ingredientes

4 cucharadasmaizena
1 pizcapimienta blanca
2 cucharaditassal fina
2 tazasleche
2 cucharaditasmanteca

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Paso a paso

1

Mezclar en una olla la leche con la maizena, la pimienta y la sal, evitando se formen grumos y llevarle a fuego.
2

Cuando este calentando agregarle la manteca (también se le puede agregar 4 cucharadas de queso rallado si se quiere).
3

Dejar espesar, revolviendo constantemente, hasta lograr la consistencia deseada.
4

Al llegar a la consistencia que gustas, apagar el fuego.
5

Y lista para usarle en la comida que gustes.