Huevos pochados en salsa
Lesiet Aneiro @cook_15363807
Huevos pochados en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la salchicha con todos los condimentos (ajo, ají, comino, orégano)
- 2
Incorporar el puré de tomate, vino seco, aceite de oliva
- 3
Agregar las habichuelas, aceitunas hoja de lauren
- 4
Cuando esté hirviendo hacer espacio en la sartén y romper los huevos uno a uno (suavemente) dejar cocinar a fuego medio y tapados. Si es necesario vigilar que no se peguen los huevos moviendo ligeramente la cacerola, o despegando con mucho cuidado con una espátula plástica.
- 5
Listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lesiet Aneiro le encantará ver cómo quedó.
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