Mezclar la manteca pomada con el azúcar, sumarle el huevo, la ralladura, el polvo de hornear, las flores (yo se las puse al final sobre la masa, les dejo las dos opciones) la sal y por último la harina. Unir todo pero sin amasar. Envolver en un film y llevar al freezer 20min aprox.

Levantarlas con espátula y colocarlas en una placa enmantecada y enharinada. Nuevamente llevarlas al freezer por 1 hora para que al cocinarla no pierdan la forma. Cocinar en horno caliente hasta que estén apenas doradas😋