Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la berenjena en rodajas y hazla a la plancha con un poquito de aceite, pimienta, comino y sal al gusto.
- 2
Batir el huevo y las 2 claras y añadir los palitos de cangrejo, las tiras de pavo y sal.
- 3
Poner en una sartén la mezcla anterior e ir cortando el tomate en rodajitas (en mi caso le puse orégano y aceite de oliva como condimento)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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