Ensalada de Pasta Corta

Lesaury Caba Fernandez
Lesaury Caba Fernandez @cook_4826855

Esta ensalada es muy popular en la República Dominicana.

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Ingredientes

30 minutos
5 porciones
  1. 300 gramosPasta corta de tu preferencia
  2. 1 LataAtún en aceite
  3. 1 CucharadaCebolla picadita
  4. 3/4 TazaMayonesa
  5. 1/4 TazaPimiento Rojo picadito
  6. 1 CucharaditaVinagre blanco
  7. 1/2 TazaMaíz dulce
  8. 1/4 TazaPetit Pois (Guisantes) enlatados
  9. HojasLechuga Rizada
  10. Al GustoSal
  11. Agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta con agua y sal como indica en el empaque.

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta poner el pimiento y la cebolla picados a reposar un poco en vinagre blanco.

  3. 3

    Cuando la pasta esté al dente retirar del fuego y pasar por agua fría para detener la cocción.

  4. 4

    En un tazón colocar la pasta y agregar el atún, pimiento, cebolla, maíz, petit pois y mayonesa y mezclar bien.

  5. 5

    Servir fría sobre hojas de lechuga rizada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lesaury Caba Fernandez

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