Ensalada al Americano

Name: Ensalada al Americano
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: a gusto Rúcula; a gusto Berro; a gusto Pipas tostadas con al horno con salsa de soja; 100 gr queso cuartirolo; 10 fetas lomito canadiense; 100 gr tomates cherry; 1 pan de ajo (chico); Aceite de oliva; Limón y sal

Juan Pablo Vidal @yorugua78

Florida - Uruguay

#CocinamosConVerduras. Preparada con la sensibilidad y la rusticidad de un lugar y un momento especial. Es una receta muy improvisada pero quedó muy rica para disfrutar en una cena.
Para Sofía 💓...

Ensalada al Americano

Juan Pablo Vidal @yorugua78

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

a gusto Rúcula
a gusto Berro
a gusto Pipas tostadas con al horno con salsa de soja
100 grqueso cuartirolo
10 fetaslomito canadiense
100 grtomates cherry
1pan de ajo (chico)
Aceite de oliva
Limón y sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Picar groseramente en un bol la rúcula y el berro.
2

Picar en trocitos pequeños el queso y el pan de ajo y agregar.
3

Agregar las fetas de lomito cortadas en forma desordenada junto con los cherry cortados en mitades.
4

Agregar un puñado no muy grande de las pipas.
5

Por último el aceite la sal y el limón.
6

A disfrutar de una cena fácil, desordenada y liviana.