Pollo al limón 🍗🍋
Gin@ @ginapatito
Una receta que mi mami me compartió y decidimos compartirla con ustedes. Esperamos que la disfruten porque realmente es una delicia!! 😃
Pollo al limón 🍗🍋
Una receta que mi mami me compartió y decidimos compartirla con ustedes. Esperamos que la disfruten porque realmente es una delicia!! 😃
Paso a paso
- 1
En un tazón grande, mezclar la sal y el jugo de limón. Mover hasta disolver perfectamente y agregar la pimienta, el chile chipotle y el orégano; incorporar bien.
- 2
Colocar las piezas de pollo sobre una charola y bañarlo con la marinada anterior. Dejar reposar por 2 horas en el refrigerador.
- 3
Colocar las zanahorias y las cebollas cambray en una charola para horno. Colocar el pollo en la charola, agregar las rodajas de limón y el tomillo fresco. Bañar todo con la marinada del pollo.
- 4
Llevarlo al horno precalentado a 200°C hasta que al picar la carne con un tenedor, el jugo salga limpio (aproximadamente 50 o 60 minutos).
- 5
Girar las piezas de pollo a media cocción para que se hace del otro lado.
- 6
Servir inmediatamente acompañado con papas o ensalada. Y a disfrutar! ! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gin@ le encantará ver cómo quedó.
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