Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas y hervir el zapallo coreanito. Escurrir y dejar enfriar. Sacar la cáscara y hacer un puré.
- 2
Picar y saltear la cebolla y el morrón. Esperar que se cocinen. Picar y agregar el tomate.
- 3
Agregar el puré de zapallo. Picar la nuez y agregar. Condimentar a gusto.
- 4
Dejar enfriar el relleno. Colocar la masa en la tartera y poner el relleno (yo use masa integral)
- 5
Poner en el horno por 20 minutos. Colocar el queso y poner 5 minutos más. Colocar nueces arriba del queso y listo !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Bazán le encantará ver cómo quedó.
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