Facturas: Medialunas, Vigilantes y Otras
Paso a paso
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Primero hacer que nuestra Levadura Tome cuerpo... Colocamos en un bowl mediano o jarra medidora la Levadura, Media Taza de Agua Tibia, Una cucharada de Azucar y Otra de Harina. Dejar Leudar mas de 20 min...
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Mientras dejamos Leudar, Vamos a ir haciendo nuestra otra Mezcla, La margarina pomada, azucar, Huevo y Esencia.
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Una vez Bien Mezclado Hechamos la leche Tibia y seguimos Batiendo
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Una vez que haya Leudado y la Mezcla de Margarina este lista... Agregar lo leudado de a poco con moviemento envolventes
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En Un Bowl Grande colocar la Harina y verter la mezcla.
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Amasar hasta unir todo... no se asusten si la masa queda Pegajosa. Dejar Leudar tapada con una bosa o film por 30 min...
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Una vez Lista Amasarla y hecharle Harina lo necesario si ven que se les pega mucho... para las medialunas estire la masa corte triangulos de 11 cm de alto y 9 de Ancho al igual que los vigilantes... las demas hice de las formas que se me ocurrieron
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Unas vez armadas dejar de nuevo leudar unos 25 min y luego pintar con almibar y llevas al Horno Fuerte por 10 a 15 min asi no se nos queman. A mi se me tostaron algooo! xD yo las pongo unas minutos en el medio del Horno y luego en la parte de Abajo asi se doran bien arriba...
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Estas son Otras que hice de Crema pastelera con una de las Recetas de Gringa una Genia que hizo esta crema en Microondas super Facil
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Receta de Gringa de la Crema Pastelera en Microondas.
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Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
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Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.
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