Pasta frola

Name: Pasta frola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina; 100 gr maicena; 1 huevo; c/n Esencia de vainilla; 100 gr azúcar; 400 gr Dulce de membrillo; 100 gr manteca

Tamy Aroca @cook_15715334

Pasta frola

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Ingredientes

200 grharina
100 grmaicena
1huevo
c/nEsencia de vainilla
100 grazúcar
400 grDulce de membrillo
100 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl la harina, el azúcar
2

Mezclar y agregar la manteca hasta obtener una mezcla arenosa
3

Agregar el huevo con una cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de agua tibia
4

Mezclar hasta obtener una masa lisa, ni muy dura, ni muy blanda dejarla descansar unos minutos
5

Estirar con palote ala medida del molde que utlizemos y por Otro lado apartar masa para las tiras
6

En una ollita pequeña agregar el membrillo cortado en cubos y 2 cucharadas de agua, cocinar hasta derretir el dulce
7

Agregar el dulce, armar el enrejado y llevar a horno pre-calentando, unos 35 min horno medio - bajo