Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas el cubitos. Echar a hervir en una cacerola grande, con agua por la mitad ya salada. A los 5 minutos agregar el arroz.
- 2
Picar la carne o pollo en cubos, la cebolla, el morrón y la panceta e ir agregando a la cacerola mientras revolvemos cada ratito. Luego agregar el chimichurri, el perejil y la salsa de tomate. Dejamos cocinar revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos a fuego fuerte.
- 3
Pinchar las papas para ver que estén hechas y si lo están, agregar las arvejas. Revolver para mezclar bien y apagar el fuego. Tapar la cacerola y dejar reposar hasta servir (al menos 15 minutos).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Costanian le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Diseñadora Gráfica Senior. Me desempeño como Jefe de Branding en una empresa multinacional. Sobre la cocina, no soy una experta, nunca estudié nada parecido a gastronomía, pero me encanta cocinar!
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