Budín de pera húmedo

#Tequiero amada mía, y por ella es que descubrí mi gusto por la cocina así que espero que ella guste de mi tortita y ustedes también, seré yo señor? Si, a ti te digo.

Una combinación perfecta entre peras y jugo de limón y jengibre, que realza un sabor fresco que me encanta!!!

Es un bizcocho húmedo y esponjoso. Podes rellenarlo o bien comerlo así mismo, ideal para una merienda 😍

Es muy fácil de hacer y es deliciosa

Un postre clásico, rico, riquísimo.

Para cuándo nos sobra pan y ya se están volviendo viejos 😆😂

Es de un sabor agridulce, viene bien para la merienda.

Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda

Una receta sencilla pero deliciosa. Sin complicaciones.

Hola gente linda! Les quiero compartir esta receta súper fácil además de accesible es una delicia, ideal para la merienda de los chicos & por supuesto de los grandes, espero que le guste & lo lleven a cabo para hacer pasar el rato a esta cuarentena 😘💖

Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!

Receta que aprendí en mi curso de pastelería básica

Me gustan mucho los budines, siempre estoy buscando algo facil y rico para compartir con ustedes. Se que les gustara este budin. La combinacion de pera y chocolate es especial.

Esta receta es parte de mi inicio en el ramo de la pastelería. Mi marido y mis hijos aman este postre y gracias a ellos es que sigo incursionando en el amplio mundo de la Repostería. Espero les guste.

Postre favorito de mi papá

Viene bien para una merienda con amigos, sencilla de hacerla.

La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.