Fugazeta Rellena

Name: Fugazeta Rellena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 1 sobre levadura en polvo; 1 cucharada aceite de oliva; cantidad necesaria Agua tibia; 100 gramos Jamón cocido; 200 gr Queso fresco o mozzarella; 2 cebollas una blanca y una morada; 1 cucharadita sal fina y una de azúcar

edudmy @Edu_7236

Buenos Aires

Fugazeta Rellena

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 000
1 sobrelevadura en polvo
1 cucharadaaceite de oliva
cantidad necesariaAgua tibia
100 gramosJamón cocido
200 grQueso fresco o mozzarella
2cebollas una blanca y una morada
1 cucharaditasal fina y una de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bol con la levadura, una cucharadita de sal y una de azúcar más la cucharada de aceite en el centro y comenzar a amasar agregándole agua tibia hasta formar una masa lisa y dejarla reposar tapada con papel film
2

Dejarla reposar luego dividirla en dos colocar el relleno y dejar descansar
3

Hornear los primeros cinco minutos en el piso de horno el resto parte media