زرده تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل هم میزنیم تا سفید رنگ و کشدار بشه، ژلاتین رو با ۱ لیوان آب روی حرارت غیرمستقیم حل میکنیم، شیر رو میذاریم رو حرارت تا گرم شه و به تدریج مواد تخم مرغی رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل و یکدست شه، ژلاتین آب شده رو بهش اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم
حالا مواد و از رو حرارت برمیداریم، خامه نرم شده رو ذره ذره به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شه، با رنگ خوراکی به دلخواه مواد رو رنگی میکنیم و میریزیم تو قالب و میذاریم تو یخچال

بعد از نیم بند شدن هر لایه، لایه بعدی رو میریزیم و بعد از پر شدن قالب ۶ ساعت میذاریم دسر تو یخچال بمونه. بعد تو ظرف برش میگردونیم.