Caramelo: poner el azúcar sobre la fuente en que haremos la Leche asada. Agregar 2 cucharadas de agua fría y cocinar hasta que comience a hacer burbujas y el azúcar se ponga cafecita (toma tiempo, paciencia)

Para la leche asada, disolver en una juguera la leche, los huevos, la 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Hornear por 40 - 50 minutos y luego dejar en el refrigerador. Servir fría.