Sering banget ada menu ini di tempat acara, kemaren nyobain di acara pelepasan anak2 didik disalah satu hotel di bandung. Makanannya komplit, salah satu nya yaah menu sapi lada hitam ini. Gak tanggung2 daging nya banyak banget,,, cuman sayang moms, pas dimakan kurang empuk.. jadi penasaran deh buat masak yg agak empukan dikit😄...pas banget ini bumbunya kaya di restoran2, cobain deh moms...

Lagi pingin sapi pada hitam, tapi punyanya daging sapi slice untuk shabu-shabu. Tidak masalah....

Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda.Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Belum lama beli soy sauce dari kikkoman sengaja buat ngemarinade daging biar lebih endeus, belum sempet di pake dan sekarang saatnya 🍲Masih pakai resepnya @justtryandtaste. 🙏

Saya ngga seberapa dedes giginya klo makan daging, jadi jarang banget makan daging sapi. Tapi tiba2 kepengen, akhirnya cari tau gimana supaya daging bisa empuk. Jujur, suka banget sama sapi lada hitam ini. Wajib coba! Resepnya gampang, sayurnya bisa diganti sesuai keinginan! 😀

Masih dengan menu simple namun tetap enak tentunya. Kali ini saya membuat Sapi Lada Hitam. Menu ini adalah salah satu menu favorite suami. Dia senang apapun yang dimasak lada hitam.Tips untuk masak sapi lada hitam adalah dagingnya harus diiris setipis mungkin. Nah kalau gak punya pisau khusus daging seperti saya, bisa dicoba dengan cara membuat daging setengah beku kemudian baru diiris tipis.Biasanya kalau mau masak, saya turunkan daging dari freezer ke kulkas bawah. Saya turunkan malam hari, lalu pagi hari saya potong tipis 👌🏻

Berhubung ada stock daging sapi qurban kemarin. Cuss, langsung bikin masakan satu ini. Kita buat yg pedesnya endes.Oh iya, pada saat masak harusnya saya pakai paprika merah. Tapi karena lagi kosong, jadi saya ganti pakai tomat yg dibuang biji. Niatnya biar ada pemanis warna merah, tapi yang namanya tomat dimasak layu. Eng ing eng, jadi deh kurang pemanis merah nya.

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

Ceritanya lagi inget sma papa yg di taiwan, dlu waktu kesana sering di ajak makan di restoran.. Krna menunya bnyak daging bibi nya... Sma papa dipesenin niu rou jaofan( isinya nasi sapi lada hitam )Rasanya enak bgt.. Tapi kl yg asli di taiwan pakai jamur kancing sma bawang bombay aja.. Gak pakai paprika.. Ini saya pakai paprika.. Lain kali mau nyoba pakai jamur kancing juga .Yukk mari simak resep saya 😊😊😊

ini mudah ternyata 😁jika di restoran, sekali makan berasa dalam sekali merogoh kantong, namun masuk dapur ibu, kita bisa berkali kali makan sepuasnya.. mudah sekali memasaknya. memang dengan bumbu jadi/instan sekalipun juga bisa, namun itu penuh dengan miciiiiin.... ouch!tidak,saya tidak membenci micin, micin enyak cyiiin.. tp konsumsi untuk pribadi dan keluarga saya memang batasi seperlunya. 1bungkus kecil keping kentang chips isi 5 saja, baru habis dalam 3-5hari 🤣 oleh anak saya...balik ke resep, ini simpel dan mudah.disadur dari blog JTT.bisa prepare malam dan pagi lgsg eksekusi untuk sarapan masak kilat.daging slice, jika susah untuk memotong, masukkan freezer hingga setengah beku, kemudian iris tipis dgn pisau tajam.diresep ini saya gunakan daging sukiyaki yg lemaknya banyak. suka suka ya jenis daging yg dipakai, asal jangan daging manusia.. hiii..kanibal atuh itu namanyaaa 🙈yuk, cek resepnya..#masakanterari

Karena aku dan suamiku suka olahan daging sapi, ini salah satu menu favorit kami. Di resep ini alangkah lebih baik menggunakan lada hitam utuh yang ditumbuk kasar.Selamat mencoba. #5resepterbaruku