Torta fritas

Caritomdq
Caritomdq @Caro1978
Mar Del Plata

Ideal para una tarde de domingo en familia, los mates con amigos. Los días grises y lluviosos.. Siempre se prestan para comer unas ricas torta fritas.

Torta fritas

Ideal para una tarde de domingo en familia, los mates con amigos. Los días grises y lluviosos.. Siempre se prestan para comer unas ricas torta fritas.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1 kgharina 0000
  2. 50 grslevadura
  3. 2 cdasgrasa
  4. 1 cdasal
  5. 250 ccagua tibia
  6. 1/2 kggrasa para freir

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la harina en la mesada agregarle la cucharada de sal, mezclar y formar una corona. Mezclar la levadura con las dos cucharadas de grasa en 250 cc de agua tibia e incorporar al centro de la harina.

  2. 2

    Mezclar e ir agregando agua a medida q la masa le vaya pidiendo. Tiene q quedar una masa suave, lisa. Similar a la de la pizza. Dejar descansar 10' y formar bollitos. Estirar con un palote, realizar un corte en él centro y cocinar en la grasa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Caritomdq
Caritomdq @Caro1978
Mar Del Plata
La vida es muy corta como para vivir de dieta en dieta.
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Comentarios (5)

patito
patito @cook_2620906
Especiales para los días de lluvia.. Se ven riquisimas...

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