Torta fritas

Ideal para una tarde de domingo en familia, los mates con amigos. Los días grises y lluviosos.. Siempre se prestan para comer unas ricas torta fritas.
Torta fritas
Ideal para una tarde de domingo en familia, los mates con amigos. Los días grises y lluviosos.. Siempre se prestan para comer unas ricas torta fritas.
Paso a paso
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Poner la harina en la mesada agregarle la cucharada de sal, mezclar y formar una corona. Mezclar la levadura con las dos cucharadas de grasa en 250 cc de agua tibia e incorporar al centro de la harina.
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Mezclar e ir agregando agua a medida q la masa le vaya pidiendo. Tiene q quedar una masa suave, lisa. Similar a la de la pizza. Dejar descansar 10' y formar bollitos. Estirar con un palote, realizar un corte en él centro y cocinar en la grasa.
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