Rape con salsa americana
tomapanymoja @cook_4578558
Paso a paso
- 1
Primero partir el ajo, cebolla y las zanahorias. En una cacerola, primero añadiremos el ajo y cuando esté hecho, le añadiremos primero la cebolla y la zanahoria. Más adelante, el tomate. Verterlas en una cacerola con aceite.
- 2
Una vez terminado el paso anterior, añadiremos las cabezas y el brandy a la salsa anterior.
- 3
Un poco más tarde, le añadiremos el arroz y la sal. Esperaremos para cocerlo 20 minutos para que se haga el arroz. Después lo pasaremos por el colador y la turmix.
- 4
Por último, haremos el pescado a la plancha (sal y a la sartén) y por el último echar la salsa y el pescado en un recipiente de horno y terminamos de prepararlo ahí.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tomapanymoja le encantará ver cómo quedó.
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