Bizcocho de avena y manzana sin leche

Name: Bizcocho de avena y manzana sin leche
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g De trozos de manzana (Yo usé golden); 150 g Azúcar moreno de caña; 190 g Copos de avena; 60 g Harina de trigo; 140 g Aceite de girasol; 1 Cucharadita canela; La ralladura de la piel de una naranja; 3 Huevos; 1 Cucharadita levadura química

Jose Luis Rubio @cookp_raquel

Madrid

Este bizcocho es un clásico en casa para desayuno y meriendas, cualquier cosa hecha en casa sabe mejor y sin ningún tipo de conservantes, tardarás increíblemente poco y el resultado es verdaderamente bueno.

Bizcocho de avena y manzana sin leche

Jose Luis Rubio @cookp_raquel

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Ingredientes

300 gDe trozos de manzana (Yo usé golden)
150 gAzúcar moreno de caña
190 gCopos de avena
60 gHarina de trigo
140 gAceite de girasol
1 Cucharaditacanela
La ralladura de la piel de una naranja
3Huevos
1 Cucharaditalevadura química

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno antes de empezar a 180 grados y prepara un molde para horno, untale con un poco de aceite de girasol o mantequilla por dentro.
2

Echar todos los ingredientes en el vaso triturador, la manzana.
3

El azúcar y la ralladura de la piel de naranja.
4

La avena.
5

La harina de trigo.
6

El aceite de girasol.
7

La cucharada de canela.
8

Los 3 Huevos y la levadura.
9

Tritura hasta que sea una masa homogénea.
10

Ya lo tienes hecho!!
11

Pásalo al molde engrasado.
12

Mételo en el horno 180 grados unos 35-40 minutos, ya sabes que depende un poco del horno, yo le meto un cuchillo cuando creo que está hecho y si sale limpio es que está perfecto.