Servieren mit Petersilie Kartoffeln und Nudeln

Die Vegane Variante von Chili con Carne

Tahini-Sauce ist vor allem in der levantischen Küche und in Zypern beliebt. Sie wird zu Falafel gereicht oder als Dipp in einer Mezze zu Fladenbrot serviert.

Ich wollte mal mein leckeres Rezept mit euch teilen. Wir lieben es genau so. Leider ist mein Basilikum noch sehr klein, denke der wächst noch ein bisschen. 😊

Silvester steht vor der Tür

Ein sehr einfaches Gericht, das man nach Geschmack würzen kann und das sehr satt macht.

#buntgefüllt

Hatte irgendwie so gar keine Lust zu kochen, aber da ich keine Lebensmittel wegschmeißen will, habe ich aus einigen Tomaten und restlichen Champignons eine doch sehr bekömmlich leckere Suppe gezaubert, welche Ich auch gleich verfilmt habe .. grins - wer Lust auf meine Kochkünste in laufenden Bildern hat, kann bei YouTube fündig werden, siehe mein Profil .. viel Spaß #meinkochbuch ja

Schmeckt nach Urlaub

Es muss nicht immer Bruschetta mit Tomaten sein, Pilze sind auch sehr gute Geschmacksträger.

Schnelle gesunde Pfanne für dein Mittagessen :)

Klingt anders! Schmeckt grandios! ♥️Eignet sich als Pesto für Nudeln oder auch als Dip zum Grillen und vieles mehr. 😍#feinebeilage

Hatte noch 1 Packung Kloßteig übrig die weg musste...

Sea Food Paella - ein leckeres spanisches Nationalgericht in einer normalen Pfanne zubereitet. Gemeinschaftsproduktion mit meinem Freund. Es ist das erste Wunschrezept aus 2020. (Facebook - Kulinarische Genüsse, Kochbuch mit Tom Cook and Friends) Gewinner war Christian Kästner. (P.S. Optional kann man noch gebratene Hühnchenschenkel dabei geben.) Rezept Video hier https://youtu.be/4CPC7fQqH5w#küchenreise #meinkochbuch 1

Russische Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenhackfleisch in Öl ausgebacken.

Manchmal gehe ich durch den Laden meiner Wahl und kaufe spontan ein Rezept zusammen. So ist es mir bei diesem Rezept ergangen.Ich esse ausgesprochen gerne vegetarisch. Vegane Kost sagt mir nicht soviel. Dennoch koche ich gelegentlich, meist durch Zufall, vegan. Dies ist eines dieser Rezepte, vorausgesetzt man ersetzt das Butterfett.#meinkochbuch #veggie #vegetarisch #vegan #champignons #paprika #bratkartoffeln

Rezept für knusprige, leckere Falafel die ihren Ursprung in der arabischen Küche haben, kannst du ganz einfach zu Hause selbermachen. Zum Falafel-Rezept schmeckt dünnes Fladenbrot oder Pita, Tzatziki und Salat dazu. #meinkochbuch

Frischer, knackiger Salat mit süßen, karamellisierten Spargelstücken und einer säuerlichen Orangen-Vinaigrette. Einfach ein toller Frühlingssalat!#vegan #einfachlecker #spargel #meinkochbuch

Bohnenmus wird in Mexiko bzw. in ganz Lateinamerika sehr gerne gegessen. Dieses Rezept passt super zu Nachos oder als Grundlage für Tacos und Enchiladas. Ich war erst etwas kritisch, aber dieser schnelle Dip ist einfach richtig lecker. #snackit