Crema blanca (puerro) con ligero sabor picante

Manv Moral
Manv Moral @Manv
Guayaquil

Crema blanca (puerro) con ligero sabor picante

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Ingredientes

  1. 2 DientesAjo
  2. 1Cebolla Perla
  3. 1Ají (Chile Rojo)
  4. 1Cebollín
  5. 1Papa
  6. 1Puerro
  7. al gustoSal
  8. Vino Blanco Opcional
  9. Aceite De Oliva
  10. 1 tazaCrema de Leche

Paso a paso

  1. 1

    Preparar las verduras

  2. 2

    Picar todos los ingredientes

  3. 3

    Sofreír el ajo, luego agregar los demás ingredientes vegetales (cuando esté todo sofrito agrega el vino es opcional) al final, agregar la papa.

  4. 4

    Luego agregar 2 taza de agua y agregar la crema de leche y dejar cocer el tiempo necesario

  5. 5

    Licuar y servir y Buen Provecho😋

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Manv Moral
Guayaquil
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Pero qué cosa más buena, Manv! No conocía la receta! Muchas gracias por compartir! Saludos desde Chile!

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