Víbora de cascabel y frijoles en agua y sal
Eder Abraham Alvarado Cardenas @cook_16117860
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partes la víbora en trozos con los que pueda taquear ni muy chicos ni muy grandes, les agrega sal de ajo un poco solamente para eliminar el aroma, ponerle mostaza por todo el trozo uno por uno sazonador para carne (contiene laurel, orégano, comino, ajo, etc) la deja reposar unos 15 a 20 minutos en el refrigerador para que se impregne la mostaza ya después de eso agrega sal y pimienta al gusto y se pone a freír en aceite y mantequilla se deja dorar
- 2
Rebane las papas en rodajas y las coloca en salmuera reposar en el refrigerador después igual rebane la cebolla en rodajas y el chile anajein en tiras para los 15 minutos que se este friendo la víbora añade todo esto papas cebolla y chile ya será su gusto si quiere agregarles sal y pimienta a estas verduras y sal deja freír revolviendo todo hasta otros 5 o 10 minutos ya que ocupa que se ablande el espinazo de la víbora ya que es algo grueso ya fritos pues separa para que las verduras acompañen
- 3
Los frijoles en caldo ni ganas me dan ganas de decirle como hacerlos pues ahí 1000 maneras de prepararlos y cada quien tiene su librito para eso
- 4
Sirva la víbora disfrute con tortillas de maíz de harina de trigo o en el caso pan las papas la cebolla y el chile le dará un sabor Excelente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eder Abraham Alvarado Cardenas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7563691
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.
Juan 
Nuggets de avena, papa y pollo en airfryer
Otra receta más que tus chicos van a adorar!probalos con mi receta de aioli!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15264148-aioli-salsa-de-ajohttps://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15468143-salsa-de-ajo-aioli-fit-light
Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben!
Pechuga de pollo a la mostaza y mayonesa en airfryer
Tus chicos van a adorar esta receta!!
Pollo al horno con licuados de verduras
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin 
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.
Sopa de caracol
El fideo tiene forma de caracolote no es literalmente el animalito
Trenzaditos, rico y fácil
Ensalada fresca y ligera con tiras de pollo
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
Tortilla de papa y cebolla - Vegano
Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces
Juan 
Ñoquis caseros
Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor
Guiso de berenjena
Super rico, delicioso de verdad al principio no quería arriesgarme porque no sabia si el amargo de la berenjena no saldria pero me sorprendi con el resultado.Recomiendo pelar la berenjena es mucho mejor.
Crêpes integrales con relleno de acelga y ricotta
Intenté hacer de esta receta lo más fit que pude, basándome en lo básico de los crêpes. Claro que cada quien lo puede adaptar a su gusto y con lo que tenga. En mi caso, adapte mi receta tradicional para que mi marido no saliera de su dieta 😊. Espero que lo pruebes y te guste !
Mila de berenjena al horno y ensalada de papa y verdeos
Esta receta lo aprendí de mi concuñada Giannina que es una capa en cuestiones culinarias. Solo tuvo una variante. Me gustan las preparaciones con alimentos poco probados como la berenjena, que son re nobles y ligeras. Sin contar el contenido de potasio y ácido fólico que nos aporta! Anímense a experimentar ▫️🍆▫️
Torta simple
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
Salsa Naranja
La llame así por el color que tiene.
Berenjenal
Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta.
Tortilla española a mi estilo
Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA,
Medallones de garbanzos ✨
En principio serían falafels, pero decidí hacer medallones! El resultado; estupendo y aún mejor con el plus de pan casero y esponjoso (paso receta en otra entrada) #novivesdeensalada 🌱
Chipa Guazú
La chipa guasú es un pastel de choclo o torta de maíz cocida al horno típico de Paraguay, muy deliciosa! #1receta1arbol
Sopa crema de puerro y papas
Milanesitas de pollo con puré de papas
Colita de vaca a olla presión (o olla común)
Hace una semana que viene lloviendo y hace frío!! Que mejor que una comidita echa a olla presión!
Torta de banana con semillas maceradas
Experimenté con la receta de banana. Agregué semillas maceradas que me habían quedado de la torta Morena de Navidad. El resultado una torta esponjosa, con un aroma de ron y banana , realmente exquisita.
Sándwich caliente
Ñoquis de mandioca
Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7563691
Comentarios (6)