Tahu telur bumbu merah

Eka Pitaloka
Eka Pitaloka @ekapitaa
Semarang

Memanfaatkan bahan yang masih ada dikulkas karena belum sempat kepasar. Ini dimakan pakai nasi hangat pun enak 😋 kalau mau lebih pedas cabai bisa ditambah sendiri sesuai selera 😊

Tahu telur bumbu merah

7 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan yang masih ada dikulkas karena belum sempat kepasar. Ini dimakan pakai nasi hangat pun enak 😋 kalau mau lebih pedas cabai bisa ditambah sendiri sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur, goreng ceplok
  2. 4 potongtahu, iris jadi 3 bagian goreng sampai kecoklatan
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabai merah
  13. 5 buahcabai rawit
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum bersama dengan lengkuas dan daun salam kemudian tambahkan air aduk rata, biarkan mendidih

  2. 2

    Masukkan telur yang sudah diceplok dan tahu yang sudah digoreng, aduk2 lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk kembali sampai semua bumbu merata, jangan lupa tes rasa

  3. 3

    Kalau rasanya sudah pas, biarkan sampai airnya menyusut

  4. 4

    Setelah matang beri taburan bawang goreng diatasnya dan siap dinikmati

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Pitaloka
Eka Pitaloka @ekapitaa
pada
Semarang
❤ a wife who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa