Palitos de queso

Analia camejo rivero
Analia camejo rivero @AnaliaC_52
Montevideo

espero les guste

Palitos de queso

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Ingredientes

  1. 200 gramosmanteca
  2. 3huevos
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 1 pizcasal
  5. 2 tazasharina
  6. 2 tazasqueso rallado picanton
  7. 1 chorritoagua tibia
  8. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes, poner los en un bols secos con el queso y la manteca y trabajarlos con las manos

  2. 2

    Mezclar los huevos, el agua y formar una masa queda bastante húmeda

  3. 3

    Estirar la masa de medio cm más o menos cortarlos (yo uso un corta pizza me resulta muy bueno), y poner en tortera en mantecada y enharinada, horno moderado más o menos 10 minutos

  4. 4

    Yo los pongo medio separados para que no se peguen, "buen provecho"

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Analia camejo rivero
Montevideo

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