شیرینی نان چای قزوین

25 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. ۳۵۰ گرمآرد
  2. ۱۶۰ گرمروغن جامد
  3. ۱۳۰ گرمپودرقند
  4. ۱/۲ ق مبکینگ پودر
  5. ۵۰ گرمماست
  6. ۱/۵ قپودر هل
  7. ۲ عددزرده تخم مرغ
  8. مواد لازم برای رومال:
  9. ۱ عددزرده تخم مرغ
  10. ۱ ق مماست
  11. ۱ ق مزعفران غلیظ
  12. ۱ ق مروغن مایع

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا روغن جامد و پودر قند را با همزن مدت۱۰ دقیقه میزنیم تا پفکی شود. سپس پودر هل و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم. بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم. آرد الک شده را در چند مرحله میریزیم، اول با قاشق و بعد با دست مخلوط میکنیم، این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد

  2. 2

    خمیر را بین دو نایلون با وردنه باز کرده و به دلخواه کاتر میزنیم، کف سینی فر از قبل گرم شده را کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را در آن چیده و رومال میکنیم. در فر ۱۷۵ درجه به مدت۲۰ دقیقه قرار میدهیم

  3. 3

    برای مواد رومال، مواد گفته شده را با هم مخلوط میکنیم و با چنگال هم میزنیم. تا قبل از سرد شدن شیرینی ها نباید به آنها دست زد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شاپرک
شاپرک @cook_14354668
در
عاشق آشپزی هستم باطعم عشق وچاشنی محبت
بیشتر

دستورهای مشابه