Salsa de castañas
Mili @cook_16086754
Lo más rico del universo, va con fideos, arroz, quinoa o untado en galletitas. Se la robe a connie isla 🥰 y la cambie un poco. En la original iba con leche de coco, yo siempre la hice con leche de soja o de avena porque es la que tengo.
Salsa de castañas
Lo más rico del universo, va con fideos, arroz, quinoa o untado en galletitas. Se la robe a connie isla 🥰 y la cambie un poco. En la original iba con leche de coco, yo siempre la hice con leche de soja o de avena porque es la que tengo.
Paso a paso
- 1
Hervir las castañas durante 10 minutos.
- 2
Mientras, picar la cebolla y los hongos y cocinarlos en una olla o sartén con un poco de oliva. Yo les echo sal y pimienta, tapo la olla y bajo el fuego. Así con la sal desprenden su propio jugo y se cocinan ahí.
- 3
Licuar las castañas (tienen que estar súper blanditas) con la leche, un chorrito de salsa de soja, otro de aceite de oliva y condimentos. Yo usé un poco de sal, nuez moscada y dos cucharadas de rawmesan. Va a quedar una salsa cremosa.
- 4
Agregar la salsa a la olla con los hongos. Yo agregué un poco de ají molido. Mezclar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7586289
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
Albóndigas de carne de soja 👌😋
Se puede hacer acompañado de arroz o fideo, las imágenes con arroz son cocinadas con la salsa.... y las imágenes con fideo son las fritas...
-
Guisado Veg
Guiso de fideos integrales acompañe con una salsa de carne de proteína de soja texturizada, quedo muy rica de verdad, una opción sana y barata.
-
Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja
Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado -
Carne de Soja y repollo - guiso fácil y rápido 👌
Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada.
-
Empanadas de soja
Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋
-
Zanahoria camuflada
Pensando en Lionel(mi nieto) incorporé zanahorias ralladas en esta receta de galletitas de avena . Espero tener éxito😍
-
Croquetas de Soja
En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás
-
Queso de almendras
La almendras conseguimos caro en nuestro país. Y dije no voy a desaprovechar las fibras que quedaron de la leche. Y he aquí va la receta hecha con amor del queso de almendras. #tequiero. -
Galletitas de avena
Galletitas ideales para deportistas o para los fans de la avena. Alto en proteínas, bajo en grasas y azúcares.
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
-
Galletitas de avena
Tengo publicadas varias recetas con avena; y lo seguiré haciendo porque he reemplazado la harina de trigo por harina de Avena por ser ésta más saludable, y lo bueno en cookpad que vas leyendo varias recetas y te va enseñando a agregar o sacar ingredientes o simplemente experimentas y el resultado: una receta espectacular; sana, sencilla y sabrosa. -
Bizcochuelo de banana con uvas pasas
Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
-
Snack Saludable
En vista de que tengo ansiedad de dulces a la tarde, hice esta opción saludable con habillas para compensar un poco.
-
Desayuno fit -Tortita de avena
No soy fanática de comer la avena en su forma tradicional que es mojar con agua o Leche! Esta receta es una opción deliciosa para quienes prefieren algo más interesante y sobretodo saludable utilizando la porción recomendada de 40 gramos o su equivalente a 4 o 5 cdas. de avena. ¡Recomendado! -
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
Cupcakes de dulce de leche + coco
Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate.
-
-
-
Fideos con salsa boloñesa
Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝
-
Ajonesa o salsa de ajo sin huevo al estilo árabe para shawarmas
Es de origen árabe. Se usa para los famosos shawarmas (lomitos con pan árabe). Se le puede agregar yogur en vez de leche que sería la original. Solo que esta es mi variante, pues se puede hacer con leche deslactosada y se pueden utilizar en las dietas ketos, también las personas con intolerancia a la lactosa y podes usar como aderezo en carnes y ensalada!!!
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
Pechuga Papillotte
Presentar sobre el plato con un corte en la superficie para terminar de abrirlo al momento de consumirlo.
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
Torta vegana de naranjas
Deliciosa torta húmeda, libre de crueldad animal 🥰#1receta1arbol -
Pan de banana
Reemplazando la harina blanca, para una alimentación más sana , salió este riquísimo pan de banana con harina de avena, almendras y coco rallado. -
Torta en taza Fit
Gracias a la receta de @Silvana José probé esta ricura. Re fácil y rápida de hacer, la hice con lo que suelo tener en casa. Ideal para postrecito. A mi marido, que es re dulcero, le encantó 🥰
-
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)
-
Galletitas con chips de chocolate
Galletitas sencillas para la merienda o desayuno cantidad de galletitas aproximadas 20 .
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7586289
Comentarios