Conserva de salsa casera
Esther Francisca Centurion @EstherCentu
Paso a paso
- 1
Esterilizar las botellas o frascos y sus tapas. Reservar
- 2
Escaldar y pelar los tomates
- 3
Rehogar la cebolla, los ajos y el morrón hasta que estén transparentes.
- 4
Picar y/o procesar los tomates. Agregar la preparación anterior mezclar bien y agregar la albahaca, el laurel, el orégano y el perejil si les gusta
- 5
Llenar los frascos o botellas, limpiar las bocas y tapas con alcohol.
- 6
Tapar las botellas
- 7
Poner las botellas en una olla grande tapandolas con agua, poner al fuego y una vez que hierva el agua controlar que hierva durante una hora y media. Apagar el fuego y dejar enfriar. Sacar las botellas una vez que esté fría el agua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Francisca Centurion le encantará ver cómo quedó.
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