Manitas de cerdo a la zamorana
cipriano baez @cook_15351208
Paso a paso
- 1
Las mamitas ya las compré limpias y partidas a la mitad
- 2
Pon las a cocer le añades sal y unas hojas de laurel en olla rápido unos 40 minutos
- 3
Una vez cocidas las retiramos
- 4
En una cazuela ponemos el aceite añadimos la cebolla y los ajos picados y la cayena
- 5
Una vez pochado todo le añadimos una cucharada de pimentón seguido le añadimos el caldo de la cocción unos granos de pimienta y comprobamos de sal
- 6
Añadimos a esto las mamitas y dejamos cocer a fuego lento 20 minutos y listo servir y que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cipriano baez le encantará ver cómo quedó.
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