Emperador en salsa

Mari Carmen @MariCarmen
#yosoyo
Tenía estos filetes congelados y con esta salsa de aceitunas le ha dado un sabor diferente, muy rico.
Emperador en salsa
#yosoyo
Tenía estos filetes congelados y con esta salsa de aceitunas le ha dado un sabor diferente, muy rico.
Paso a paso
- 1
Los filetes se salpimenta, y se dora en una sartén con unas gotitas de aceite.
- 2
Mientras en otra sartén poner un poquito de aceite, picar la cebolleta y los ajos y rehogar, se añade el pimiento morrón (he puesto de lata) y se sofríe unos minutos más, agregar el tomate rallado, las aceitunas y se cuece unos minutos más.
- 3
Se incorporan los filetes de pescado a la sartén del sofrito se deja que cueza unos minutos más y se espolvorea con albahaca no tenía fresca y le he puesto seca de bote, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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