Pan de cayena y chorizo
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Para mi receta número 100 en cookpad elegí este pan casero riquísimo que en la receta de mi querida amiga Elisabeth Cuadras esta aliñado con jamón en vez de chorizo. Eli es una de esas personas que no pueden faltar en tu vida, de su mano conocí y aprendí un montón de recetas y trucos con Thermomix. Ella tiene un blog muy interesante... pssssss6.blogspot.com
No os lo perdáis. y aquí va mi receta número "100" con un puntito picante #conpan
Pan de cayena y chorizo
Para mi receta número 100 en cookpad elegí este pan casero riquísimo que en la receta de mi querida amiga Elisabeth Cuadras esta aliñado con jamón en vez de chorizo. Eli es una de esas personas que no pueden faltar en tu vida, de su mano conocí y aprendí un montón de recetas y trucos con Thermomix. Ella tiene un blog muy interesante... pssssss6.blogspot.com
No os lo perdáis. y aquí va mi receta número "100" con un puntito picante #conpan
Paso a paso
- 1
Engrasa ligeramente un cuenco y reserva. Pon en el vaso de tu robot el agua, azúcar y levadura desmenuzada 20 seg. velocidad 2.
- 2
Añade la harina, el aceite los tacos de chorizo o Jamón, la cayena y la sal, amasa 2 minutos velocidad espiga, una vez terminado este proceso (puedes amasar a mano si no tienes robot)pon la masa en el cuenco que teníamos preparado en el paso 1 y tapa con papel film o paño blanco y deja reposar en lugar cálido 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- 3
Pon a precalentar tu horno a 225°, coloca papel de horno en una bandeja y reserva. Dale a tu pan forma de hogaza y coloca en la bandeja, haz unos Cortes sobre el pan y deja otra vez reposar hasta que doble su tamaño.
- 4
Hornea a 225° unos 20 minutos o hasta que este dorado en cuanto este listo sácalo del horno y déjalo reposar sobre rejilla hasta que enfríe. ¡¡ Espero que os encante como a mi!!😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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