Cayena en polvo

pechuga o muslo de pollo sin hueso, jogurt natural, sal, Jugo de 1/2 limón, garam masala (opcional), pimienta de cayena (opcional), a 3 cdas de aceite neutro, cebolla mediana, grandes de ajo o 6 pequeños, pulgar de jengibre, pasta de tomates, curry en polvo

🍑 1 durazno pequeño, 🍑 200 a 250 ml agua fresca, lo más pura posible, 🍑 2 cdas leche en polvo de coco, 🍑 1 cdta cacao puro, 🍑 1 cda de mantequilla de maní, 🍑 Pizca de cayena roja molida, 🍑 1 cda semillas de chía

suprema de pechuga, cebollas, ají verde, zucchini, ciboulette, ajo en polvo, zapallo calabaza, remolacha, zanahoria, choclo, arvejas, salsa de soja

garbanzos, cebollas picadas, ajo, perejil fresco, cilantro fresco, comino, pan rallado, levadura en polvo, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, aceite para freír

pechugas de pollo, huevos, leche, harina, chimichurri, pimienta de cayena, pimentón dulce o ahumado, saborizante en polvo (sabor opcional), sal, harina, pimienta negra

de ricota entera, huevos, de proteína en polvo natural vegetal (monoingrediente), ajo seco granulado, de cebolla en polvo, 🧄 Al gusto sal, 🧄 Al gusto cualquier especia de tu preferencia, por ejemplo pimienta, cayena, nuez moscada rallada, etc, 🧄 Un chorro de aceite de oliva virgen extra

zucchinni, Pechuga de pollo, cebolla pequeña, morrón o menos, Crema leche, Soperas de champiñones en lata, Al gusto, queso roquefort, Queso rallado fresco para gratinar, aceite de oliva en spray, Sal, preferentemente del Himalaya, especias. (Ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, provenzal fresco) o lo que prefieras

🌶 1½ taza avena instantánea, 🌶 3 cdas soperas de queso blanco descremado, 🌶 ½ cdta sal, 🌶 1 cda sopera aceite de oliva, 🌶 1 cdta cayena roja en polvo

palmitos en conserva, tomates troceados, cebolla morada troceada, perejil o cilantro picado 4 g, jugo de limón o lima, copos de alga nori opcional, cayena en polvo opcional, sal, alga nori picadita

🌶️ 100 gr harina integral, 🌶️ 50 gr harina común, 🌶️ 1 huevo, 🌶️ 3 cdas aceite de oliva, 🌶️ 3 cdas de queso blanco descremado, 🌶️ ½ cdta cayena roja en polvo, 🌶️ ½ cdta polvo de hornear, 🌶️ 1 cdta sal fina, 🌶️ 1 cdta pimentón dulce, 🌶️ "topping" (oocional) ej. semillas, frutos secos, etc

harina 000, margarina, ají cayena, levadura en polvo, sal, agua

pechuga de pollo 🐔, cebolla 🧅, ajo 🧄, Polenta instantánea, Ají de cayena, Mostaza en polvo, perejil fresco

alitas de pollo, harina leudante, maizena, polvo de hornear, pimentón dulce, sal, tomillo, orégano, curry, cúrcuma, pimienta negra, pimienta de cayena

carne de cerdo 🐷 picada, cebolla 🧅, ajo 🧄, Sal a gusto, Ají de cayena, pimentón dulce, mostaza en polvo

Garam masala, jengibre, cebolla en polvo, 🌱 Al gusto cayena roja, comino, pimienta, cardamomo, ajo en polvo, coriandro, alholva, también conocida como fenogreco (mi especia favorita)

🍅 1 taza de tomates cherry, 🍅 1 taza de tomates secos, 🍅 2 cda pasas de uva morochas, 🍅 2 cda AOVE, 🍅 3 o 4 cdas vinagre vivo o jugo de limón natural (les dejo enlace del vinagre casero que preparo de manera interrumpida desde que lo publiqué), 🍅 Al gusto sal rosa del Himalaya, 🍅 ½ cdta de pimentón rojo dulce, 🍅 Especias opcionales (en pizquitas): jengibre en polvo, ajo en polvo, canela molida, pimienta molida, cayena o chile molidos, nuez moscada rallada, clavo de olor molido

porotos mung cocidos, café de pimienta de cayena, té de ajo en polvo, te de ají molido, te de paprika, te de sal, curry, orégano, tomillo, aceite y extra para los frascos, zanahoria cortada en cubitos, cebolla pequeña cortada en cuadraditos

🥛 200 ml bebida de almendras sin azúcares agregados ni edulcorantes (puede hacerse en casa. Si es comprada, revisar la letra chica), 🥛 1 cda cacao puro en polvo, 🥛 1 cda sopera colmada de mantequilla de maní (debe tener un solo ingrediente), 🥛 1 cdta canela molida, 🥛 Pizca de cayena roja molida

Discos de masa, aceite, Cebollas, Ají morrón, Zanahoria, Atado acelga (chico), Lata Atún desmenuzado (grande), Huevos, queso fresco, Condimentos usados: sal saborizada: (laurel/cayena/comino)—Ajo en polvo—Albahaca deshidratada—Chimichurri

Cebollas (grandes), Lata Granos de Choclo enteros, Lata Choclo Cremoso, Huevos, Queso crema, Queso fresco, Condimentos usados: sal sabor: ají cayena,genjibre, mostaza —Ajo en polvo—Pimienta blanca, Si se desea forrar la fuente que va a cocinarse el pastel con 1 tapa de masa para tarta o pascualina, o como en mi caso que tenía tapas para para empanadas individuales y las use, vez acomodadas en la fuente adonde se cocinará el pastel volcamos la preparación sobre ella, los trozos de queso fresco y terminamos con otras dos capas idem

bifes de pulpa de cerdo, huevos, pocillo leche, Sal, comino, ají de Cayena, ajo en polvo, maíz sin azúcar C/N, Salvado de avena, Papas, batatas

carne para bistec, pimentón rojo lavado y cortado de tiras, pimentón amarillo lavado y cortado en tiras, pimentón verde lavado y cortado en tiras, cebolla mediana en Juliana, aceite vegetal, caldo de carne, sal, ajo en polvo, pimienta cayena, pimienta negra, salsa de soya

bife pulpa de cerdo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, pimentón ahumado, ají de cayena, ajo en polvo, comino, Sal a gusto, pocillo de aceite de oliva

arroz, trigo burgol, harina de garbanzos, cebollas pequeñas o 2 grandes, semillas de sésamo integral, huevos, Sal a gusto, polvo para hornear, Pimentón dulce, pimentón de Cayena, cúrcuma. 1/2 cdita de cada uno

arvejas secas partidas, porotos mung, cebolla, Sal, ajo en polvo, ají de cayena, pimienta negra, coriandro, comino, pimentón dulce, a gusto, colmada de harina de garbanzos, semillas de sésamo integral

harina garbanzos, cebolla grande colorada orgánica, polvo hornear, pimienta cayena, Cúrcuma polvo, comino polvo, coriandro polvo (cilantro), Sal marina opcional (omitir hipertensos o nefropatas), agua filtrada

👽 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 👽 1 cebolla mediana, 👽 1 cda jugo de limón, 👽 A gusto sal, pimienta, pimentón, cayena, 👽 ½ cdta comino molido, 👽 1 diente de ajo rallado o triturado, 👽 1 cda perejil o cilantro picado, 👽 C/n de harina de garbanzos o de avena, 👽 1 cdta polvo de hornear

garbanzos cocidos, comino o jengibre, canela, Agua de la que sobró de los garbanzos, pimentón dulce, cayena en polvo, limón exprimido, aceite de oliva, perejil, ajo, Sal y pimienta a gusto, sésamo

harina de garbanzos o arvejas, garbanzos escurridos, agua o c/n, espinaca deshidratada. Opcional, zanahoria chica rallada, zapallito verde chico rallado, morrones deshidratados. Opcional, ajo picado o 1/2 cdta de ajo en polvo, comino, cúrcuma, pimienta de Cayena. Opcional, jengibre en polvo. Opcional