Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que aumente su volumen. Una ves echo esto agregar despacio el azúcar y seguir el batido hasta lograr mezclar toda el azúcar.
- 2
Agregamos la leche despacio. Después agregamos la manteca no derrerida sino a temperatura ambiente. Y rallamoa los dos limones o agregamos escencia de vainilla
- 3
Y finalmente agregamos la harina. Yo uso leudante. Mezclamos todo haata formar una masa. Una ves echa la masa la dejamos descansar unos 15 minutos tapadita. Mientras esperamos la masa vamos calentando el horno Bajito
- 4
Consejo ''' cocinar siempre a horno bajito y a la hora de amasar la masa se estira un poco y con un cortante redondo formo los scons. Pinto con huevo y agrego azúcar por arriba
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