Tumis Cecek Tahu
23 juni 2019.....Kulit sapi yang tipis ini di Surabaya biasanya disebut cecek...teksturnya yang kinyil kinyil membuat saya suka walau dimasak apapun...kali ini coba di tumis dengan tahu dan kacang panjang serta tambahan kecap manis, rasanya enak dan anak anak juga suka...😊
Source : Indana (Dhana's Kitchen) dengan sedikit perubahan cara membuatnya
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MurahMeriah
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Tumis Cecek Tahu
23 juni 2019.....Kulit sapi yang tipis ini di Surabaya biasanya disebut cecek...teksturnya yang kinyil kinyil membuat saya suka walau dimasak apapun...kali ini coba di tumis dengan tahu dan kacang panjang serta tambahan kecap manis, rasanya enak dan anak anak juga suka...😊
Source : Indana (Dhana's Kitchen) dengan sedikit perubahan cara membuatnya
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MurahMeriah
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Potong potong ceceknya....lalu rebus sebentar saja, kemudian tiriskan.
- 2
Tahu dipotong kotak kotak.....kacang panjang dipotong sepanjang korek api.....kemudian tahunya digoreng sebentar saja lalu sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu cemplungnya lalu cuci bersih kemudian lengkuasnya digeprek (cabe rawit dibiarkan utuh karena di keluarga kami ada yang tidak suka pedas)...siapkan juga bumbu irisnya, cuci bersih lalu diiris iris.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai harum....lalu masukkan lengkuas, daun salam dan irisan cabe merahnya kemudian aduk aduk rata....tuang air, kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
- 5
Bila air sudah mendidih, masukkan tahu dan ceceknya, beri kecap manis....aduk rata dan cek rasanya....jika rasa sudah pas, masak cecek sampai cukup empuk (jika kurang air bisa ditambahkan air lagi)....kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuhnya....aduk rata.
- 6
Masak sampai kacang panjang cukup matang, tapi masih terlihat hijau.... sesaat sebelum diangkat dari kompor, masukkan irisan tomat dan aduk rata....dan siap dihidangkan.
- 7
Hidangkan tumis cecek tahunya.....jika suka pedas tinggal digigit cabe rawitnya yaaa😊
Resep Serupa
-
Tumis cecek tahu Tumis cecek tahu
Semenjak menjadi bagian dari anggota COBOY, ini merupakan PR yang ke 2 bagi saya yang harus dikerjakan, berhubung PR yang pertama gak bisa ikutan cooksnap, ya sekarang harus semangat ikut meramaikannya, kebetulan dapat tugas cooksnap resep-resep dari bunda Yeni Mulyani dengan akun CP @SeruniPI95 . Setelah buka-buka, dan memilah-milah resep, serta menyesuaikan dengan isi kulkas saya, akhirnya jatuhlah pada pilihan "TUMIS CECEK TAHU", karna cecek dan tahu ini adalah menu favoritnya mas Bero.. 🤫 oh ya, berhubung hanya ber2 saja yang menikmati, jadi saya masaknya menggunakan 1/2 dari resep aslinya.Selamat buat putri sulung bunda Yeni Mulyani yang sudah lulus sidang skripsi, serta putri ke dua yang akan maju sidang skripsi, semoga diberi kelancaran sampai selesainya... 🙏#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_SurabayaSource : Seruni Puspa Indahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7622154-tumis-cecek-tahu?invite_token=MTa5atCuAu3WrjfGJwuVeP8V&shared_at=1624437159
-
Tumis cecek tahu Tumis cecek tahu
Minggu ini Kreco berganti nama dengan "POKCOY" 🥰namanya seperti sayur yang memberi nama kreatif sekali👍.Bismillahirrahmanirrahim setor resep "Tumis Cecek Tahu" saya adaptasi dari resep bu @SeruniPI95 . Sebagai wujud rasa syukur beliau semoga semua hajat terkabul dan putri2 bu Yeni diberikan kesuksesan dan kelancaran (putri sulung Alhamdulillah sudah lulus sidang skripsi dan putri kedua akan maju sidang skripsi) Aaminnn🤲Source:Seruni Puspa IndahResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7622154-tumis-cecek-tahu?invite_token=UpFod5MkznCDiZWZA8ERz2Y5&shared_at=1624247863#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Tumis cecek tahu Tumis cecek tahu
Kemaren aku cobak masakan saudaraku, rasanya enak, terus besok nya aku buat sendiri ini..
-
-
Tumis Cecek dan Tahu Tempe Tumis Cecek dan Tahu Tempe
Bingung mau masak apa... ketika belanja ada cecek,, oh iya cecek itu adalah kulit sapi. ☺️☺️
-
-
-
-
-
Tumis cecek tahu kecap Tumis cecek tahu kecap
Ini salah satu favorit makanan saya dan suami 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar