Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli y luego colar
- 2
Batir 4 claras a punto nieve y agregar suavemente a la mezcla, hasta que quede homogénea.
- 3
Picar la cebolla, el ajo y el morrón y saltearlo en una sartén hasta que estén cocidos
- 4
Colar el brócoli, cortarlo en pequeños pedacitos, también se puede procesar, y mezclar con la cebolla, el morrón y el ajo, la Avena, agregar los condimentos sal a gusto y 4 yemas y mezclar.
- 5
En una fuente de teflón colocar la mezcla, agregar el queso cortado en daditos, introduciendolos en la mezcla.
- 6
Cocinar a fuego moderado durante 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Marta le encantará ver cómo quedó.
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