Pan casero de la bisabuela
Jany Lujan de Curellich @jany1970
#Familiar . Receta de la bisabuela, que pasó a la abuela, que pasó a mamá y que la hice por primera vez hoy.
Pan casero de la bisabuela
#Familiar . Receta de la bisabuela, que pasó a la abuela, que pasó a mamá y que la hice por primera vez hoy.
Paso a paso
- 1
Poner la 1/2 taza de agua tibia, el azúcar y la levadura. Dejar fermentar en lugar tibio.
- 2
Armar una corona con la harina y la sal.
- 3
Agregar el fermento en el centro y de a poco agregar el agua, hasta formar la masa. Amasar 15 minutos y dejar levar en lugar tibio al doble.
- 4
Pasado una hora desgasificar y armar 2 panes. Dejar levar 1 hora. Cortar con tijera la parte de arriba para que abra.
- 5
Llevar al horno 180° durante 40 minutos. Que lo disfruten!!!! A mí esposo le encantó 🤩🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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