Sopita de casa

Name: Sopita de casa
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 cuarto fideos; 50 gr de haba seca partido; 1 col mediano; 1/2 vaso espinaca picada; 1 zanahoria picada en un bastón delgado; 2 papas medianas peladas y picadas en bastones; 1/2 zapallo picado finamente; 1 Nabo mediano picado en bastones; al gusto Sal

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Recuerdos de mi abuelita cuado cocinaba???y yo tenía 10 años

Sopita de casa

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Recuerdos de mi abuelita cuado cocinaba???y yo tenía 10 años

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Ingredientes

1 cuartofideos
50 grde haba seca partido
1 col mediano
1/2 vasoespinaca picada
1zanahoria picada en un bastón delgado
2papas medianas peladas y picadas en bastones
1/2zapallo picado finamente
1Nabo mediano picado en bastones
al gustoSal

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Paso a paso

1

Tener listo la zanahoria y el col picado y lavada también la papa la zanahoria y la espinaca todos bien lavados
2

En una olla hervir un litro y de agua agregue las verduras como el zapallo la zanahoria o la papa alverjas zapallo hacer hervir por 10 minutos y luego agregue la fideos con sal al gusto y dejar que sancoche el fideos y el col picado sal agregue la espina y hervir por 2 minutos más y listo
3

Servir la sopita caliente

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

lunes, 18 de marzo de 2019 a las 02:44 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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